今日の男の昼ごはんは少し落ち着いた場所から
滑川ＩＣからスーパー農道を魚津側へ坂を登る
実は当ログへの記載は無いが二度目の訪問です
滑川では新規ラーメン屋の出店が相次ぐこの頃
ひと昔前に滑川ラーメン火付け役となったお店
和食料理店だった店舗をそのまま使った純和風
さていかがでしょうか、下足を脱いでいざ入店
ぶっちゃけラーメン屋らしからぬガワの高級感
あちゃ！廊下の券売機…いやぁ〜予想外でした
メニュー全てにおいてお高めな設定が気になる
左上の法則、店一推しは無難な中華そばである
その中華そばは醤油味と塩味から選べる設定で
券売機には店員が貼り付いてて味の確認がある
中華そばは一度目に食べているので今回は味噌
ちょっと高いと思いましたが期待を込めポチッ
それでは森屋さんの辛みそ野菜ラーメンである
そのラーメンが土鍋で運ばれて来たのは驚いた
一般的な野菜味噌ラーメンを想像してただけに
土鍋のインパクトは良くも悪くもビミョーです
更にこちらの味噌ラーメンはスープカレー風味
工夫と思えばそれまでだがもはや味噌ではない
辛味はピリ辛程度で野菜は煮込まれてやはり鍋
それにしても令和の物価高、ラーメンも高級品
今回の辛みそラーメンには評価も様々であろう
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