ラーメンで強烈な旨味と言えば
ニボ意外に思いつかない
そうだからと言って
いつもニボかと言えばそうぢゃない
時々食べる煮干しラーメンを
「美味いなぁ」と感じる位が好い塩梅
仲間と移動中あれこれラーメン談議
二星製麺所の話題を振ると
未訪問ってな訳でお二人様ご来店です
さて、二星製麺所さんの
とんこつ煮干し中華そばです
純粋に煮干しを感じたいなら
淡麗煮干し中華そばですが
ウマっ！
ラーメン全体がニボってます
恐ろしい程身体にスッと馴染んでしまう
旨味が二段も三段もおっ起した出汁感
いい仕事してますねぇ〜
中島先生も感激！？
パツンとはじけるストレートも自分好み
こちら、麺大盛り無料が嬉しい
備え付けの赤札を一枚摘んで大盛り成立
「麺家なると」グループ共通のサービス
塩抜きしただけのあっさりメンマ
パンチのあるニボにはうってつけの中和剤
湯通ししたチンゲン菜も効果的な脇役
岩海苔に至るまでバランス抜群な作り込み
マジ美味いしみじみ美味い
観てるだけでまた食べたくなるニボ中華
魚粉を添えた安っぽい演出はいたしません
ちゃんと溶かして熱々で提供してくれる
さらにもう一つ
なぜか胸焼けしないのがめちゃ有り難い
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