年甲斐もなく腹空きに身を任せて
そう言えばブラックやってた様な気がして
そんな憶測で店前を通りかかると外待ちゼロ
早速入ってみると店内は若干のスタンバイ
券売機で購入して待ってると程なくご案内
この手の爆盛りラーメンは久しぶり
今回向き合うを＂小ラーメン＂に決めた
因みにメニューは三種のシンプル構成
（汁なし、ラーメン、辛いラーメン）
お好みコールは提供前に申告する二郎ルール
ニンニク増しがお勧めらしいが仕事中なので
ヤサイ（増し）＆カラメ（濃味）コール完了
ボイルもやしで味が薄まる短所を埋める算用
スープはやや甘口の茶褐色でグッドな色です
ところでここに＂ブラック＂は設定無し
調べると五福店にあった（ＢＢ醤油ラーメン）
Ｂｕｔａ道場Ｂｌａｃｋラーメンて訳す
豚肉は柔らかですが脂身少なくパサつく食感
分厚いので仕方ないけどインパクトは重量級
正直やめとけば良かったです（野菜増し）
麺へ辿り着く前に腹が膨れてしまいました
備え付けのブラぺをフリフリすると味が締まる
ブッ太い縮れ麺は小ラーメンで３００gらしい
モチモチの極太は水分を含み重量が膨らみます
体感的に他所の大盛りの２倍は軽くあると思う
野菜と麺をひっくり返してひたすらススル
ぜんぜん先が見えません
肉はしばらくスープに漬け込んでおきました
おかげで幾分食べやすい肉質へ改良出来ました
半分を超えた辺りで箸が止まりました
額から汗がタラタラ吹き出してきます
この汗は暑さではなく胃袋からのメッセージ
フリキレた二郎系に若干の後悔
せめて野菜増しをやめておけば良かったのか
ひょっとすると野菜無しならイケルかも
そんなアレコレ残る「ぶた壱」さんでした
訪問店マップ
過去関連記事
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。