立山町・上市町
【焼そば☆大盛り】
またあの町食堂で昼メシを食べたくなり訪問
食堂と云えばコレだ的な親子丼を注文します
ところがとある事情で丼物が出来ないとの事
女将の困った様子に無理を言うつもりはなく
ならばと少々迷ってから焼そばに落ち着いた
焼きそばも町食堂では大衆料理の代表格だ
専門店ではNGなヤワそばも食堂ではOK
家庭の味を家庭的に食べさせてくれるから
料理とTVの音が鳴る空間でスローな時間
またあらためて親子丼食べに来るとします
さいとう食堂
〒930-0272 富山県中新川郡立山町塚越398
https://goo.gl/maps/9AxY3joeWnVZz2fe7
【ラーメン☆餃子☆肉ニラ炒め】
立山町では超メジャーな町中華大三元さん
まだまだ五百石商店街が栄えてた頃から在る
当時この店の本家も商店街で営んでいました
永く親しまれるからにはそれなりの理由がある
今回はしっぽりカウンターで少し贅沢な昼メシ
【チャーシューメン】
思いっきり昔から時間が止まったかの佇まい
立山町住民でもその存在を知らない人も多い
と言うのも幹線道路に面しながら目立たない
その幾分古びた扉の向こうから昭和へGO!
さて、さいとう食堂さんのチャーシューメン
今時のラーメン屋の値より随分安い事に驚く
おばぁちゃん娘なんだろうね微笑ましく映る
少し甘目の豚ガラスープが優しく語りかける
古椅子に腰掛けてクーラーで涼むこの空気感
スローな時間また癒しを求めて来るとしよう
現在の若旦那がラーメンを持ち込んで永い
今ではラーメンが絶大な人気ローカル店だ
さて、都さんのとんこつニンニク正油である
トッピングにモヤシとニンニクを被せて注文
ベースはデフォルトとあっさりとんこつ二択
それぞれ正油、味噌、塩、具材も色々足せる
くどくなくキレのあるニンニクスープが特徴
刺激臭は気にならずエキスが溶け込んだコク
縮れ太麺とドライなスープに箸が止まらない
上市まで足を運んでみる価値のあるお店です
【もつ煮込み☆餃子☆レバニラ】
政府からの有難い給付金が手元に届いた
まだまだ油断を許す段ではありませんが
少しでも地元でお金を使う事が地域貢献
休日とはいえ滅多に飲らない昼飲みも
財布の紐を緩めて町中華を楽しむとする
餃子は昔しから手作りの大三元看板メニュー
焼き立てのパリパリは野菜多めのあっさり系
今はセカンドの親父さんが丁寧に包んでいる
ビールが水の如く喉元を流れ早くも二杯目
大三元で飲るなら外せないレバニラ追加
この味付けはソウルフード的に舌が馴染む
備えつけのホワイトペッパーで食すと美味
そして大三元一番人気ラーメンと行きたいが
どうやら飲み過ぎて腹が満たされてしまった
客入りはまだまだ以前の様には戻っていない
地元では大切な店です飲み食いで応援したい
大三元
〒930-0227 富山県中新川郡立山町草野158
076-463-3873
https://goo.gl/maps/saYPbtVaH7r2hynV8
【今だけテイクアウト☆炒飯】
実はカラオケがメーンのスナックなのです
が、、、、、
やはりこの騒動は重くのし掛かってました
前職ラーメン屋の店主が作る今だけの限定品
夜8時までぢゃやり繰り出来ない業態だけに
田舎のスナックが始めたカラスナグルメです
自慢のチャーシューが織りなすメニュー構成
一本買いもOKで毎日注文があるそうですよ
こう言う時だからこその美味しい情報でした
城
〒930-0221 富山県中新川郡立山町前沢2529−1
076-462-3855
https://goo.gl/maps/4N1SvMTDZfRSkwTy5
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