男の昼ごはん : 立山町・上市町

立山町・上市町

2021/02/2105:55

カテゴリ: 居酒屋系（ラ）; 立山町・上市町

【ひまわり】気まぐれメニュー「ラーメン」

夢を〜見ていました〜♫

もうこんな窮屈な日常生活

早いとこおさらばしたいですよね〜

今夜は一日の反省を兼ねた孤独の男メシ

場所は地元田舎町の駅西口から徒歩一分

料理好きな女将が腕によりをかけて迎えてくれる

目立ち度低いがいつも笑顔の絶えない場末の酒場

きっとそんな願いもきっとある

居酒屋「ひまわり」さん

ひまわりでは気まぐれなメニューがある

レギュラーＭなのにいつも無いラーメン

ご想像つくと思いますが居酒屋あるある

あっても物は毎回違うので悪しからず

居酒屋ひまわり

〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町５４６

076-461-7713

https://goo.gl/maps/6TY4SJ3sU3KWa4Fr5

タグ：: ##ラーメン; ##居酒屋; ##ひまわり; ##立山町; ##五百石

2021/01/1705:55

カテゴリ: 富山ブラック（ラ）; 立山町・上市町

【喜多山】塩っぱくない進化系「ブラックラーメン」

富山で食堂系ラーメンならそば屋もあなどれない

専門店の様にキバってはないがシンプルに美味い

丼に定食、おつまみ、寿司まで揃う喜多山さん

そば屋だけに出汁が効いた旨味は言うまでもない

富山で独自の進化を遂げた「ブラックラーメン」

起原の塩辛系とは別物の甘口系が広まりつつある

喜多山さんはそば屋なので勿論甘口系ブラックだ

浅草開花楼の極太麺を用いて差別化された一推し

寿司をつまみながら啜るブラックは醍醐味です

喜多山

〒930-0288 富山県中新川郡舟橋村国重５２−５

076-463-1488

https://goo.gl/maps/a5oU3n62nxmC6z7N7

タグ：: ##ブラックラーメン; ##開花楼; ##極太麺; ##寿司; ##そば屋; ##大衆食堂; ##喜多山; ##舟橋村

2021/01/0915:15

カテゴリ: ◆酒場・居酒屋; 立山町・上市町

【ひまわり】しっぽりご挨拶「塩ブリとナポリタン」

年が明けて飲食店にはますます大変な心配の折

毎度馴染みの酒場へ独りしっぽり新年のご挨拶

昨年飲みかけた角ボトルが満タン補給を待つ

富山湾のふくよかな脂を汐で引き立てた塩ブリ

旨い魚の後は裏メニューのナポリタンをねだる

女将特製赤いうどんが溺れるケチャップソース

これだょこれ！家以上で専門店未満の気取らなさ

一気に食べ尽くし満たされた、角満タンは次とする

居酒屋ひまわり

〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町５４６

076-461-7713

https://goo.gl/maps/mQiy3afd2zX558QP9

タグ：: ##居酒屋; ##塩ブリ; ##ナポリタン; ##ひまわり; ##立山町; ##五百石

2020/12/2913:13

カテゴリ: 激辛系（ラ）; 立山町・上市町

【万里】年末の幸運メニュー「蒙古担々麺」

慌ただしい年末仕事が一区切り付きまして

ようやく個人的な正月休みが始まりました

【蒙古担々麺、大辛】

銀玉運試し前の腹ごなしにラーメンの万里さん

万里では店主渾身の限定メニューも人気ですね

限定の蒙古担々麺に即決、中辛ｏｒ大辛の二択

「辛さ大丈夫ですか？」と優しい笑顔の店主

「ちょうどいいです」と返すと打ち解ける会話

本気ウマ完食！

銀玉１２連チャン！

万里の蒙古…試す価値あり！

ラーメンの万里

〒930-0835 富山県富山市上冨居１丁目３−６３

076-444-1818

https://goo.gl/maps/i52Td2rhJbi517Xa9

タグ：: ##蒙古; ##担々麺; ##限定メニュー; ##唐辛子; ##激辛; ##手打ち; ##ラーメンの万里; ##ブラック; ##富山市

2020/12/2005:55

カテゴリ: 醤油（食堂系ラ）; 立山町・上市町

【ラーメン中町】好物がハーフでお得なランチセット「ハーフ定食Ａ」

あれもこれも食べたいけど嵩む足し算が問題点

ここ中町では割って足すお得な定食があります

半野菜炒め、半焼き豚がセットになったＡ定食

その他、半唐揚げも加えて組み合わせはＡＢＣ

白いご飯と合わされば最強の中華定食となる

焼き豚はネギが飾られて酒のアテにも丼にも

ボリューム的には大人の腹にはジャストですが

大食いならラーメン付きのフルセットもお勧め

中でも人気はやっぱりラーメン付き炒飯セット

食べたい気持ちをグッとこらえて健康ランチ

町中華での楽しみは中華スープにも思いが詰まる

そんな俺的町中華像に中町さんは文句ありません

ラーメン中町

〒930-0214 富山県中新川郡立山町五百石５１−３

076-463-1059

https://goo.gl/maps/P1LUFgest9RKKL8N9

タグ：: ##中華定食; ##野菜炒め; ##焼き豚; ##ネギチャーシュー; ##中華スープ; ##ハーフサイズ; ##ラーメン中町; ##立山町; ##五百石

2020/12/0805:55

カテゴリ: 塩（ラ）; 立山町・上市町

「叶わぬ銀座」#ひまわり #我が家 #立山町

一日の〆はいつもの立山酒場ひまわりさんです

冷える日はいつも熱々のおでんが迎えてくれる

決まって爆弾と厚揚げが僕のルーティンなのだ

刺身もイケる、地元鮮魚店からの仕入れは新鮮

ぽっちゃりママの作る料理に癒されるはずかも

居酒屋ひまわり

〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町５４６

076-461-7713

https://goo.gl/maps/twNQe92Gof8SqzCj7

【塩ラーメン】

飲んだ後は近所で〆ラーも楽しめるリトル銀座

銀座はいい過ぎたが願いを込め発展に期待したい

ラーメン居酒屋我が家

〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町 Unnamed Road

080-3745-0080

https://goo.gl/maps/qBWFXmV9Ri2cJcYn7

タグ：: ##おでん; ##刺身; ##〆; ##塩ラーメン; ##ひまわり; ##我が家; ##立山町

2020/11/2305:55

カテゴリ: 激辛系（ラ）; 立山町・上市町

「異国の味」#四川麻辣麺 #シビカラ #立山町 #中華 #台湾菜館

北陸道立山ＩＣから立山方面へ向かう道沿い

こんな田舎にチャイナ夫婦が営む中華店が在る

かれこれ１０年近くになりましたでしょうか

すっかり立山に定着し今も町民に愛されてます

そうしょっちゅう使う店ぢゃありませんが

僕の中では赤いシビカラに魅力を感じてます

今日はあれこれ頼んだ、と言うのも二人なので

テーブルキムチ、チャーシュー、炒飯、小籠包

とりあえず何を食べても美味しいと思います

そもそも台湾料理は日本中華料理の原点だから

さて本命「四川マーラー麺」で〆るとします

今回はおろしニンニクをたっぷり乗せて貰う

マーラーの特徴は痺れと辛味

ここでは更に酸味が加わる異国の味

台湾料理屋さんは富山にたくさんありますが

コシのある太麺は珍しく、どこよりも美味い

何を食べても美味しいと豪語しましたが

チャーシューは固くてイマイチでした

玄関口だけに記載のお勧めメニュー

「激辛地獄ラーメン」少し気になってます

台湾菜館

〒930-3267 富山県中新川郡立山町江崎８ 2階

076-482-6680

https://goo.gl/maps/oGTv1sW48rePamMz5

タグ：: ##中華; ##四川; ##麻辣; ##チャーシュー; ##炒飯; ##キムチ; ##立山町; ##台湾料理; ##台湾菜館

2020/10/3105:55

カテゴリ: 居酒屋系（ラ）; 立山町・上市町

「〆はラーメン」#ラーメン #居酒屋 #ひまわり

今日は昼ごはん時から決めていた…かもしれん

ひたすら仕事に向き合い夕刻…自分へのご褒美

【キリン☆カレー☆ラーメン】

本日残念ながら富山で一名のウイルス感染者

地元ホームだから晩ご飯食べに行く程の酒場

あんまり神経質になっては世の中回りません

今日の品書き、いつもの魚類、最下部にカレー

おぉ…カレーいただこうぢゃないかバケット付

なんでもじゃが芋を擦り牛スジと煮込む努力作

パンはオマケ、カレーを今宵の酒のアテとする

【ひまわりラーメン】

と言う訳でカレーで〆かと思った今宵の夕飯

なんと…品書きにあって食べられない幻の品

女将が謙虚気味に食べさせてくれたラーメン

スープは懐かしい食堂の王道中華そばを再現

いつも無いので出会えてラッキー幻ラーメン

味にうるさい客が女将のヤル気に魔法をかける

居酒屋ひまわり

〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町５４６

076-461-7713

https://goo.gl/maps/buUPf9fgyHPERQtPA

タグ：: ##立山町; ##居酒屋; ##ラーメン; ##カレー; ##キリンラガー

2020/09/2521:10

カテゴリ: ◆酒場・居酒屋; 立山町・上市町

【#立山#酒場】秋の味覚「#秋刀魚塩焼き」#ひまわり

【秋刀魚塩焼き】

すっかり過ごしやすい気候となりました

猛暑で暑かった夏も今となれば名残惜しい

さて、季節の魚は不漁で高値が続きましたが

漁獲が戻りつつ値段も落ち着きそこは大歓迎

馴染みの酒場で勧められた型の良い尾頭付き

うん、そう、これ、ウマッ！秋の訪れです

居酒屋ひまわり

〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町５４６

076-461-7713

https://goo.gl/maps/eRVLcd98F4ubBwrS9

2020/09/2205:24

カテゴリ: 中華系（野菜ラ）; 立山町・上市町

【#立山#中華】地元ファン熱愛「#五目ラーメン」#大三元

【五目ラーメン☆から揚げ】

我が町の大三元は地元に愛される名店なのだ

おそらく町のファンはここの味に慣れ親しみ

ラーメンしかり餃子しかり比較の基準とする

ラーメン食べれば「大三元の方が」なんて訳

さて、立山町大三元さんの五目ラーメンである

醤油が定番すぎて目的でもあるので五目はお初

塩味スープは鶏の旨味が前面に押出す激ウマ

あのなにわさんの清湯とは別次元で喉が唸る

麺は特筆するものではないが既に馴染みの域

昔しから食べ慣れている大三元スタンダード

野菜がまとう油の塩梅と鶏スープのハーモニー

いつまでも食べ続けられる嫌味の無さはさすが

立山町のファンがひいきにするのが理解出来る

大三元

〒930-0227 富山県中新川郡立山町草野１５８

076-463-3873

https://goo.gl/maps/wfXU4gGZJQx1daHY8