男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#おでん

2022/11/1705:55
カテゴリ
醤油（ラ専門店）
砺波市・南砺市・小矢部市

【まるたかや】今日もやっぱりまるたかや

飲み〆ラーメンでお馴染みラーメン王国です

今回はゴルフ帰りに砺波店を昼利用しました

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もちろん飲みの〆ぢゃないので脂はデフォルト

大好きな豚串も脂カスもおまけにご飯大盛りも

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早朝スループレイで腹が減りすぎて自制出来ず

やって見たかったおでんネタ豚串で丼で食らう

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ウンマッ！

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さて、まるたかやさんのラーメン小盛りである

どうしても白米が食べたかったから麺はハーフ

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量を減らした分ウマミの素である脂はそのまま

夜ラーで抜いてても有りが美味いに決まってる

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ギラギラ輝くスープがまるたかや本来のカタチ

加えてラーメン王国ではニンニクも重役級ネタ

まるたかやを語るとまた懐かしいＣＭが蘇った

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〒939-1363 富山県砺波市太郎丸３丁目８６
TEL 0763-33-2365


タグ ：
##ラーメン王国
##醤油ラーメン
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##おでん
##味噌タレ
##小ラーメン
##まるたかや
##砺波市
2021/01/1419:19
カテゴリ
醤油（ラ専門店）
富山市

【まるたかや】名物が美味けりゃ全て好し「ラーメン」5

富山では熱烈なファンを持つ自称「ラーメン王国」

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ラーメンはさて置いてファンの胃袋を掴む名物豚串

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トロットロに煮込まれた脂身は味噌田楽で提される

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この名物が県内まるたかやの中でも一番旨いらしい

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確かに柔らかくて余分な脂が抜けきった感じがある

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名物の出来が良ければ全てに通じる丁寧な作り込み

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目を配れば脇役の脂カスまで他所と違う気がします

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ラーメンの水面に輝くラードですら他店圧倒に映る

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麺は固めがお勧めらしくてその歯応えもまた美味

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今年の初まるたかやは砺波店で記憶に残る１ページ

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軒先では関西を思わせる客引が愛らしく働いてます

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まるたかや 砺波店
〒939-1363 富山県砺波市太郎丸３丁目８６
0763-33-2365
タグ ：
##名物
##おでん
##串
##豚バラ肉
##脂カス
##ラーメン
##まるたかや
##砺波市
2020/12/0805:55
カテゴリ
塩（ラ）
立山町・上市町

「叶わぬ銀座」#ひまわり #我が家 #立山町

一日の〆はいつもの立山酒場ひまわりさんです

冷える日はいつも熱々のおでんが迎えてくれる

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決まって爆弾と厚揚げが僕のルーティンなのだ

刺身もイケる、地元鮮魚店からの仕入れは新鮮

ぽっちゃりママの作る料理に癒されるはずかも

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居酒屋ひまわり
〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町５４６
076-461-7713


【塩ラーメン】

飲んだ後は近所で〆ラーも楽しめるリトル銀座

銀座はいい過ぎたが願いを込め発展に期待したい

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ラーメン居酒屋 我が家
〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町 Unnamed Road
080-3745-0080
タグ ：
##おでん
##刺身
##〆
##塩ラーメン
##ひまわり
##我が家
##立山町
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