男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#小ラーメン

【まるたかや】今日もやっぱりまるたかや

飲み〆ラーメンでお馴染みラーメン王国です

今回はゴルフ帰りに砺波店を昼利用しました

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もちろん飲みの〆ぢゃないので脂はデフォルト

大好きな豚串も脂カスもおまけにご飯大盛りも

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早朝スループレイで腹が減りすぎて自制出来ず

やって見たかったおでんネタ豚串で丼で食らう

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ウンマッ!

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さて、まるたかやさんのラーメン小盛りである

どうしても白米が食べたかったから麺はハーフ

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量を減らした分ウマミの素である脂はそのまま

夜ラーで抜いてても有りが美味いに決まってる

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ギラギラ輝くスープがまるたかや本来のカタチ

加えてラーメン王国ではニンニクも重役級ネタ

まるたかやを語るとまた懐かしいCMが蘇った

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〒939-1363 富山県砺波市太郎丸3丁目86
TEL 0763-33-2365


「ネギ外し」#ラーメン #ラーメンショップ #糸魚川

「うまい」が看板のラーメンショップさん

「ネギラーメン」が有名な事は誰もが知る

そんな僕も過去全てネギラーメンですから

シンプルにデフォも知るべきと思いまして

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【ラーメン小】

そんな思いつきもありノーマル醤油ラーメン

本当はネギライスを付けたかったのですけど

付けるとサラメシの予算をオーバーするので

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まぁ今日のところはネギ抜きが目的ですから

さて、ラーメンショップ醤油ラーメン小です

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具材は家系と同じく煮豚と海苔と法蓮草です

今気付きましたが、メンマ入ってないですね

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ネギラーメンなら入らない普通の刻みネギ設定

背脂がタプタプと浮く醤油ラーメンは三条燕風

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家系は鶏油が浮かぶのだが背脂は少しキツイ

やはり野菜が入った方がサッパリ食べられる

"うまいラーメン"はやはりネギが主役です

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ラーメンショップ 糸魚川店
〒949-0303 新潟県糸魚川市田海12−1
025-556-6120
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