男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#砺波市

2022/11/1705:55
カテゴリ
醤油（ラ専門店）
砺波市・南砺市・小矢部市

【まるたかや】今日もやっぱりまるたかや

飲み〆ラーメンでお馴染みラーメン王国です

今回はゴルフ帰りに砺波店を昼利用しました

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もちろん飲みの〆ぢゃないので脂はデフォルト

大好きな豚串も脂カスもおまけにご飯大盛りも

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早朝スループレイで腹が減りすぎて自制出来ず

やって見たかったおでんネタ豚串で丼で食らう

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ウンマッ！

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さて、まるたかやさんのラーメン小盛りである

どうしても白米が食べたかったから麺はハーフ

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量を減らした分ウマミの素である脂はそのまま

夜ラーで抜いてても有りが美味いに決まってる

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ギラギラ輝くスープがまるたかや本来のカタチ

加えてラーメン王国ではニンニクも重役級ネタ

まるたかやを語るとまた懐かしいＣＭが蘇った

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〒939-1363 富山県砺波市太郎丸３丁目８６
TEL 0763-33-2365


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##ラーメン王国
##醤油ラーメン
##豚串
##おでん
##味噌タレ
##小ラーメン
##まるたかや
##砺波市
2022/06/0606:06
カテゴリ
★グルメミーティング
味噌（ラ）

【マリモ】人気味噌ラーメンの実力

サッポロスタンダードな味噌ラーメンです

モヤシがたっぷり入ってあっさりコク美味い

しょっちゅう来れるロケーションではないが

近くを訪れると無性に食べたくなるラーメンです

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さて、サッポロラーメンマリモさんの味噌ラです

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休日と言う事もありニンニクを貰いスタミナ仕様

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ガッツンとパンチを効かせたらレンゲが止まらん

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平打縮れの低加水麺はやたらとグッドパートナー

食べ続けてもなくならない野菜が飽きないポイント

県西部で圧倒的に支持される人気店です

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サッポロラーメン マリモ

〒939-1502 富山県南砺市野尻４６７
0763-22-5627


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##味噌ラーメン
##ニンニク
##サッポロラーメン
##マリモ
##人気店
##砺波市
2022/06/0519:00
カテゴリ
醤油（食堂系ラ）
砺波市・南砺市・小矢部市

【ミンミン】ミニラーメン付き上海ランチ

砺波市で老舗の歩みを刻む町中華ミンミンさん

ラーメンが昔し懐かしい味との事で行ってみた

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幾種かあるラーメンセットをと選んでいましたら

女将さんがやってきて本日のランチを勧められる

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豚肉炒めとライスに心響きミニラーメンが決定打

名付けて「上海ランチ」との事だが関連は無さ気

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さて、ミンミンさんのラーメン付き定食である

ちょうど良い濃さの醤油スープには生姜の風味

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言われてみれば昔しからある定場町中華テイスト

やや固めの細麺は喉越しよくこれまた昔しながら

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豚肉のインパクトに食欲が高揚し決めた訳だが

片栗で炒め汁を留めたタイプは好みからズレた

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味良く腹も満足できるミンミンランチ上海定食

目当てのラーメンは目立たなくともザ昭和の☆

広々した老舗町中華に客が少な目が気にかかる

コンビニ通いの働く世代にも振り向いて欲しい

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チャイニーズ・レストハウス みんみん
〒939-1386 富山県砺波市幸町３−１０
0763-32-5175



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##ラーメン
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##町中華
##ミンミン
##砺波市
##上海定食
2021/01/1419:19
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醤油（ラ専門店）
富山市

【まるたかや】名物が美味けりゃ全て好し「ラーメン」5

富山では熱烈なファンを持つ自称「ラーメン王国」

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ラーメンはさて置いてファンの胃袋を掴む名物豚串

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トロットロに煮込まれた脂身は味噌田楽で提される

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この名物が県内まるたかやの中でも一番旨いらしい

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確かに柔らかくて余分な脂が抜けきった感じがある

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名物の出来が良ければ全てに通じる丁寧な作り込み

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目を配れば脇役の脂カスまで他所と違う気がします

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ラーメンの水面に輝くラードですら他店圧倒に映る

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麺は固めがお勧めらしくてその歯応えもまた美味

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今年の初まるたかやは砺波店で記憶に残る１ページ

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軒先では関西を思わせる客引が愛らしく働いてます

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まるたかや 砺波店
〒939-1363 富山県砺波市太郎丸３丁目８６
0763-33-2365
タグ ：
##名物
##おでん
##串
##豚バラ肉
##脂カス
##ラーメン
##まるたかや
##砺波市
2020/10/2705:55
カテゴリ
醤油（食堂系ラ）
◆観光地・ホテル・旅館 ・イベント施設

「コスモス畑食堂」#ラーメン #夢の平スキー場

【ラーメン】

秋も日増しに深まってきた富山県です

どなた様かのブログでコスモス畑を拝見し

こりゃ是非観に行っておこうと車を走らせた

現地は大勢の散策客が同じ目的でいらしてる

コスモス畑に埋もれてしばし散歩

花の香りが日頃の疲れを癒してくれます

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さて、せっかくなので昼ごはんはこちらで

スキー場の食堂ですね、麺類にカレー程度


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僕の方はラーメン、きっと無難な味でしょう

早速スープを口に運ぶとアゴ出汁の様なコク


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最近では業務スープもいろいろありますから

厨房スタッフはおじさんおばさんの二名のみ


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作り方はどうあれそこそこ美味けりゃ良い

これがですね、正直美味いと思いましたよ


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チャーシューもちゃんと歯応えのある大判

美しいコスモスと飲み干す食堂ラーメン

日頃来られない場所だけに思い出の１ページ

来年も機会があればまた来るとします


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夢の平コスモス荘
〒939-1428 富山県砺波市五谷１６０
0763-37-2323
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##コスモス
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##夢の平スキー場
##食堂
##ラーメン
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