いつもの酒場です
メニューにはあったりなかったりですが
いちおう女将に振ってみます
ありました（ラッキーちゃちゃちゃ！）
なければ豚肉ですが持っている時は
牛ネギ！
これめちゃくちゃ美味いんですョ(^ ^)
TEL 076-461-7713
#五百石
今回は立山町で出店準備中のお店をご紹介します
建物は古民家再生的な土蔵造りの蔵で居抜き店舗
現在は予約だけのプレオープンなので看板も無い
ただ確実に未来へ向かって着々と下地造りが進む
今宵２月６日は月曜日で休業日らしいのですが
現在は口コミの縁を大切に客をもてなしている
さて、お店の屋号は「せんきち」と聞くが未確認
気さくで真面目そうな女将とお手伝いのお姐さん
本日漁師の知り合いから鮪が手に入ったらしく
脂が乗った極厚の刺身炙りと珍しい鮪のタタキ
食事は頃合いをみて流れる様に運ばれてくるが
喋りとお酒に忙しくてどんどん溜まってしまう
個人的に好物の牛ネギ間串がめちゃくちゃ美味い
なんならお代わりしたい程に美味なご馳走でした
品書きどおりの５品が運ばれた頃にはお腹は膨れ
会話をしながら酒と食事を愉しむ贅沢な時間です
きっと流行る予感もう少しそっと待つ事とします
酒の席で良く話題になる話しの一つです
「酒を飲んだらほとんど食べない」とか
「お前良く食べれるな〜」などなど
確かに刺身５切で〆まで飲める人居ます
そこんとこ僕には信じられない事でして
酒を飲むからメシも旨いとの持論です
確かに太るリスクは付き物ですけどね
てな訳でいつもの止り木「ひまわり」さんです
着席同時にラガーが出てきて一杯お酌をもらう
今日のお通しとありあわせが出てくるのは通例
永く通う内に僕の腹具合を分かってくれている
「なにたべたいぃ？」女将からのささやき
かくして腹が満ちるまで食べて飲む
食が良いのは健康のアカシ
酒が美味いのは幸せと言う事で悪しからず
ひまわり
〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町５４６
076-461-7713
出川さんが富山に来てくださいました
電動バイク旅「充電させてもらえませんか？」
あれめちゃくちゃ楽しい番組ですよね
食事に立ち寄られた立山町役場前の立山園さん
ある意味有名人が来たお店と言う事になります
そんな訳で先日オンエアー後のお店へお邪魔
一杯飲る客や食事の家族客とまあまあの客入り
さて、人気で評判の好い羽付き餃子をダブル
そして大連焼き肉を頼んで生ビールを流し込む
焼き肉は辛味スパイスが効いた珍しい味わい
だし巻きはやはり日本の味付けとはちょい違う
エビとカシューナッツ炒めはちょっと高級な味
なんとなく安っぽく見えてしまう店構えですが
作り手は本場ご出身、しっかり本物で味も確か
そして何より日本的居酒屋メニューも取り揃う
一杯飲るには一挙両得的で使えるお店なのです
立山園
〒930-0221 富山県中新川郡立山町前沢１２２３−８
080-1961-4844
こちらもある意味「町中華」のカタチ
とは言っても田舎町に構えてまだ新しいのだが
中国なまりのない綺麗な日本語を使う美人さん
それだけでも価値がありながら料理もホンモノ
自慢料理の一推しは見事な焼き色の羽付き餃子
中国味の本格的と思いきや日本人が好む王道味
家ではこうは行かないモヤシ炒めはあっさり塩味
うっすらニンニクを効かしてツヤっツヤの旨味
さて、炒めを食べ終えると酸辣湯麺がやってきた
それにしても絶妙なタイミングで料理が運ばれる
客への気遣いなのだろう間合いがとても心地好い
中国酢の効いた熱々スープは火傷覚悟の危険物
誰が発明したのか酢と湯麺の融合が実に美味い
酸味が身体に染みゆく爽やかさも旨味のひとつ
とても居心地が良く満たさる感じが好印象です
立山園
〒930-0221 富山県中新川郡立山町前沢１２２３−８
080-1961-4844
だいぶん春らしさが際立ってきた富山の夜です
オミクロン株はまだまだ消えはしませんけれど
陽気につられ気を付けながらの晩ご飯とします
今宵のお通しに女将がもつ煮込みを出してくれた
店前に設置された自販機で買ってきたとの事です
「せっかくグルメ」で系庄さんが紹介されてから
店は行列、もつ煮は酒場でもホットなキーワード
話題の味を食べた後は刺身でちびちびと飲る
今宵も最高の晩ご飯になりました
ひまわり
〒930-0229 富山県中新川郡立山町前沢新町５４６
076-461-7713
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