富山県の端っこに元気ママの細腕繁盛記
５５２６さんのYouTube番組で知り
元気で美人なママに会いたくて
また朝日町までやって来ました
店の名は「カンナムキッチン」さん
おじさんウケしそうな気さくな会話が新鮮
彼女が韓国の方なのか否かは分かりません
とりあえず行ってみて食べてみてそれからです
ともかく美人ママが三日かけて仕込むと言う
「から揚げ」がめちゃくちゃ気になります
初めてなので店のイチオシが間違いないかと
から揚げ付き「とくとくセット」に決めました
牛スジｏｒモツ煮込みのどちらかと
自慢のから揚げに味噌ｏｒ醤油ラーメン
ご飯も付属するいわゆるラーメン定食
ママ自慢のから揚げが付いてるし
牛スジも食べられるラーメン定食なんて
腹を空かした男子には夢の様なご馳走
次々と店を訪れる客の半数が求める
｢とくとくセット｣
朝日インター国道８号交差点の直ぐ近く
ゲームセンターに併設した真新しいテナント
美人に写ってたママは生ではそれ以上
テキパキ作業に愛想も気遣いも光ってます
韓国の方なのかと思えばやたら富山なまり
知らぬ方が今後の楽しみにもなりそうだ
ここだけの話し
牛スジ（モツ）がトッポギに化けている？
事情は分かりませんがそっとそのままで
正直言ってトッポギは好みではない
辛味より甘味が立った韓国のスイトン汁
まぁギリ食べれたけどやっぱ好みぢゃない
それでは店自慢のから揚げに取りかかる
思ったより薄味で食べやすくて家庭的な味付け
３日間寝かしたネタを注文毎に揚げてくれる
韓国テイストを想像してたらチョイ違う
小鉢はチャプチェとタマネギの酢物
それでは味噌ラーメンに触れてみる
ラーメン自体は１００％ジャパニーズ
味は惜しまれつつ閉店した山容に類似
赤味噌ベースのキリッとした美味いやつ
２枚乗っかるチャーシューに価値あり
店内には手作りの韓国惣菜が並んでいる
我が家への土産にチヂミを持ち帰った
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