たこ焼きの名店と言えば富山ではここだろう
時々食べたくなる一種独特な風味が山長の味
賑やかな西町交差点の店で食べた思い出が蘇る
経木箱が積み上げられ並ぶ程に繁盛してたっけ
◆お好み焼き・焼きそば・たこ焼き（専門店）
【たこ焼き☆ソースだけ】
思えばかなり久しぶりのたこ焼きだ事である
僕のベストは焼き立てを上はソースだけ
焼けた生地の香ばしさがソースでより引き立つ
ふと…大阪ではたこ焼き定食って有る？無い？
答えは当たり前に有りました！しかも丼までも
面白いですね今度食べてみたいでものです
好物なので^_^
築地銀だこ 富山ファボーレ店
〒939-2716 富山県富山市婦中町下轡田１６５−１
076-466-0818
https://goo.gl/maps/NWPFKhBgLgH9Gkz4A
海の向こうの国交が危うい今日この頃
一度根付いた文化ってのは無くなる訳もなく
冷麺焼肉キムチなんて日本人の日常食
早く正常化して欲しいと切に願います
さて、話題は政治から食べ物へ移りまして
お好み焼き屋「ぼてじゃこ」さん
富山に根付いた「ぼてじゃこチェーン」は
かなり古くから富山のあちこちに在りました
個人お好み焼き店が高齢で次々と廃業する昨今
ここは酒の肴も織り交ぜ今なお支持されてます
そして富山らしい「昆布玉」本日のお目当て
刻み昆布が山と入った塩っぱ旨いお好み焼き
富山人の味覚ＤＮＡをくすぐるヤツ
日本人が好むソース料理のキングオブ粉もん
キン冷えのビールで流し込む幸福感はＳＰだ
ぼてじゃこ 山室店
〒939-8015 富山県富山市中川原４６４−７
076-493-7066
https://goo.gl/maps/CJBGri1VZHCaY9x67
東京ビッグサイトでの催しを見学に向かう道中
折角なので有楽町線月島を下車にて腹ごしらえ
初めて訪れる月島は酒場好の胸が高鳴る風情だ
メインストリートから路地を入った所に人気店
確認しなかったが何やら有名人の足跡がズラリ
本日は修学旅行生が席を陣取って大変賑やか
初めて訪れる町で初めて食べる東京もんじゃ
店内壁はメニューがズラリお勧めを上から２品
月並みだが観光商売だけに一位はスペシャル系
２番目の明太餅チーズってのが結構な食べ応え
二人で二品食べたけど東京焼きそばも気になる
醤油とソースをミックスして焼き上げてくれた
北陸人には薄く感じる味付けは好みが分かれる
味はともかく何よりももんじゃ天国での初体験
またいつかゆっくり観光でぶらつきたい町です
もん吉
〒104-0052 東京都中央区月島３丁目８−１０
03-3531-2380
https://goo.gl/maps/vwP17Dckj6S7DH4D9
プラント３内のたこ焼き屋さんでオヤツ
今回は和風ソースをかけてもらいました
醤油の染みたたこ焼きは超アッサリ味
粉物はやっぱソースの醍醐味が一番です
たこ房
〒936-0852 富山県滑川市上島４６０−１
076-475-8515
https://goo.gl/maps/UC8f25tydRM2
なんということ…ドンキのたこ丸が閉店してる
自分の中ぢゃ三本の指に入るお気に入りだった
ただドンキへの用事が少なくどちらかと言えば
こちらも三本の指に入る熱々フワトロ保証付き
いつもの「上はソースだけ」これ一番のご馳走
おやつ村アピタ富山店
〒939-8071 富山県富山市上袋100−1
076-493-8068
https://goo.gl/maps/LZivci5uLHs
たこ焼きで絶対にハズさないコツと云えば
「焼き立て」以外に他ならない重要ポイント
滑川市のＣＳプラント３内に列のつく人気店
忙し過ぎて焼き台は電動バイブ付き半自動化
その場で食べる客に焼き立てを出してくれる
いつもの通り「上はソースだけ」ウマシです
たこ房
〒936-0852 富山県滑川市上島４６０−１
076-475-8515
https://goo.gl/maps/RQ7p2oFHtH72
SUPERCENTER PLANT−3滑川店
〒936-0852 富山県滑川市上島４６０−１
076-476-9700
https://goo.gl/maps/yMT7cYtpg8C2
日本人の大好きなソウルフード
場所がらわざわざ行く事は無いけど
買物ついでに立寄ると欲しくなるネ
肉を炒めそばを盛り野菜を乗っけて即ソース
炒めながら蒸す作り方は独特でしょうか
（株）七越 アピタ富山東店
〒930-0835 富山県富山市上冨居３丁目８−３８
076-452-3346
https://goo.gl/maps/Dn3n6enWDHS2
時には街を歩いてみるのも楽しいものです
変わりゆく街並みを青空の下ぶらり散歩
西町交差点といえばスクランブル交差点
昔しは大和百貨店が在りとても賑やかでした
今は再開発が進み近代的な建物が立ち並び
当時在った西町飲食店も様変わりしています
交差点角の老舗「かねや」さんもその一つ
先ずはそのそば屋でひるめしとします
静かな店内では懐かしさ漂う醤油の香り
和風出汁に肉のコクが加わり胃に染み渡る味
いつまでも食べていられるほどのあっさり味
お年寄りにも優しい昔ながらの中華そば
ガワは新しいですがとても落ち着く空間です
かねや
〒930-0046 富山県富山市堤町通り１丁目１−２８
076-492-1878
https://goo.gl/maps/Y5wucZuutCT2
かねやを跡にしてもう一軒西町の名物へ
当時大和百貨店角で西町の顔的な存在は
たこ焼きの名店「山長さかい」さん
同時に「たい焼き」の名店でもありますが
現在は平日限定で販売されている様です
今は移転した大和にほど近い路地に店を移し
カウンター４席の狭小スタイルは以前同様に
昔しから変わる事の無い木の折箱で提される
新しいからと大きく出ないのが老舗の哲学
スパイシーな秘伝ソースが特徴で
ソースのみで提されるシンプルイズベスト
「上はソースだけ」ズバリ僕のたこ焼き美学
懐かしさ溢れる味わい深い名店の富山名物
安価で小振りなそれは一回りデカイ存在です
山長さかい 西町店
〒930-0062 富山県富山市西町３−３
076-421-2365
https://goo.gl/maps/2rMnfVqtviR2
ちょいと小腹が空いたらいつものオヤツ
ショッピングセンターでありつくのが常
たこ焼きが目当てで買い物はついでです
ここでは焼き立てにありつけますから
ちょっぴりヒイキしています
ＳＣそのものも活気がありますしネ
もちろん「ソースのみ」はこだわりです
記事検索
お品書き
最新記事
人気記事（先月）
