男の昼ごはん
富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています
中華系(野菜ラ)
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2020/03/13
12:26
カテゴリ
富山市
中華系(野菜ラ)
【#富山#中華】タンメンが無い中華店「#長崎ちゃんぽん」#ちゅー
【長崎ちゃんぽん】
町中華で
中華麺を深掘り
…そんな気分
中華店には豊富な麺メニューありますから
今回は仕事の出先で
月岡団地内の町中華
へ
そして少なく感じる麺メニューからコレ
「長崎」と言えば的な白濁スープがイメージ
だったはずが俗に云うタンメンでよろしいか
スープは澄み切りコクのある塩味は中華の王道
麺に至っても普通のラーメンと何ら変わらない
味は良く熱々な提供には折り紙を付けたい
タンメンがメニューに無いので不思議に思う
まさか長崎ちゃんぽんが代役とは参りました
中華料理 ちゅー
〒939-8132 富山県富山市月岡町5丁目84
076-429-5774
https://goo.gl/maps/dK9gg58qqha7eF9R7
2020/03/10
05:04
カテゴリ
富山市
中華系(野菜ラ)
【#富山#中華】魅力のジャンル「#広東麺」#香華
【広東麺】
最近BSで楽しんでる
「町中華で飲ろうぜ」
玉ちゃんのヤンチャくれな呑みが小気味良い
そんな訳で「町中華」に流れ安いルーティン
さて、香華さんの広東麺である
幹線道路沿いに見落としがちなお店
人気は
おまかせランチ
で必ずフル麺が装備
今日の広東麺は町中華の王道をいく代表格
野菜に火が通り過ぎない加減はプロの仕事
もっと中華麺を深掘りしたくなるこの頃です
香華
〒930-0842 富山県富山市窪新町5−24
076-432-8374
https://goo.gl/maps/7omgiYEBKAYNVGVR9
2020/03/07
04:51
カテゴリ
富山市
中華系(野菜ラ)
【#富山#中華】麺料理の真骨頂「#麻婆麺」#大連飯店
【麻婆麺☆小ライス】
寒の戻りで寒い一日となりました
寒い日には温かい汁物と決まってる富山者
思い付いたカレー中華に
いつもの麺食堂
へ
相変わらずの盛況ぶりに目当てのカレー完売
券売機を前にイメージが固まらず店を出た
次に向かった先は車で5分
いつもの中華店
へ
さて、大連飯店さんの麻婆麺とライスである
ご飯は麻婆餡をかける思いでコーディネート
大連飯店では麻婆麺の辛さが三段階の有料設定
一番安い普通を頼んでテーブル辣油で辛さ増し
複雑な旨辛は
家庭の丸美屋ぢゃこうはいかない
専門店ラーメンも良いが中華屋のはまた違う
中華汁麺の真骨頂は具材の炒めと中華スープ
麺と餡の絡みはこの上ない至福の中華なのだ
大連飯店富山北店
〒931-8345 富山県富山市 西宮101−4
076-464-6638
https://goo.gl/maps/E6pyaEjzkWGbEuTW6
2020/02/26
05:16
カテゴリ
8番ラーメン
中華系(野菜ラ)
【#富山#ラーメン】なんでやろ「#酢辣湯麺」ハチバン
【酢辣湯麺☆秋冬限定】
「なんでやろ」
ぢゃなく「たまたま」
大変失礼な言い回しでごめんなさい
今日は本命が定休からの二軒目でした
でも次を何気に選んだの「なんでやろ」
まぁソユコト…無難で間違い無いなんてW
さて、なんでやろハチバンの酢辣湯麺である
マーラー
はあれどスーラーが初めての食レポ
未訪をつぶすより大事かもしれんね未食開拓
初体験メニューをハチバンから
サンラータン
王将でもなく町中華でもなく…なんでやろW
8番らーめん 黒瀬店
〒939-8216 富山県富山市黒瀬北町2丁目2−11
076-422-9008
https://goo.gl/maps/2HcxQkvYX3LdCtqAA
2019/10/11
05:05
カテゴリ
富山市
中華系(野菜ラ)
【#富山#中華】美味くて安い「#広東麺」#香華
消費増税になんとなく違和感を感じる10月
しっかり価格改訂してる店が一般的ですけど
そのまま限界まで据え置きの店など様々です
ところは富山市窪新町
家系元喜家
の道路向い
最近ちょっと
お気に入りの町中華
で昼ごはん
さて、香華の広東麺である
先ずは一口お後口が止まらないバカウマ仕立て
餡掛けをぶち破り麺を掬うとフワッと麺の香り
スープの旨味に一役かっている牛肉に野菜満載
ホント店の気を疑うほどに材料の手抜きも無い
これだけのシロモノが札で銀貨3枚戻ってくる
「あの…ご飯のお代は?」
「うちはご飯サービスです!」
増税呑み込みご飯もサービスとはやられました
香華全メニュー食べ尽くしてあげたい気分です
香華
〒930-0842 富山県富山市窪新町5−24
076-432-8374
https://goo.gl/maps/1feb3ZEhqA6qkXnC9
2019/09/13
07:04
カテゴリ
中華系(野菜ラ)
富山市
【#富山#中華】進入注意「#おまかせランチ」#香華
交通量の多い幹線道路沿い
駐車場が狭く進入困難で昼時は往生します
まぁ混むほどに人気って事ですから悪しからず
ボリュームハンパないオマカセ
が一番の人気
さて、香華さんのおまかせランチである
本日
「タンメン+麻婆丼+キムチ鍋」スゲぇ!
キムチ鍋と云ってもオツマミ程度でしたが
オマカセは麺類にご飯物と惣菜の三役構成
品数が多いので作り手は大変だが常に飽きない
そしてポイントは美人ママが中華職人って事だ
細い身体で手際良く料理を次々と仕上げちゃう
きっと胃袋を掴まれたお客は少なくないだろう
車での訪問の際はくれぐれも進入にご注意を!
香華
〒930-0842 富山県富山市窪新町5−24
076-432-8374
https://goo.gl/maps/hNPu5ZmrzkKgcyrs6
2019/06/15
06:09
カテゴリ
富山市
中華系(野菜ラ)
【#富山#中華】野菜は身体にイイ「タンメン」#粋宏閣
夜も続くとさすがに胃腸肝臓くたばる週半ば
それでも食わんとどこか物足りない〆らない
そこで野菜をとり混ぜるのもひとつの考え方
腹は決まった中華一択のラーメンランデブー
訪れた
深夜食堂
は
シンデレラタイムが折り返し
いわゆる朝夜真反対ちょうど深夜ランチタイム
それにしても平日深夜を疑いたくなる盛況ぶり
料理並べて飲み直す事が出来て使える中華酒場
胃袋元気な若者たちに紛れてしっぽりタンメン
へばった胃腸に爽やかな塩スープが沁みわたる
「野菜を食べろ!」
天安の親父さん
の口癖です
中華料理 粋宏閣
〒930-0003 富山県富山市桜町1丁目6−13
076-431-2702
https://goo.gl/maps/4BJpJVw5LKgnHkGj8
2019/05/22
06:41
カテゴリ
中華系(野菜ラ)
富山市
【#富山#中華】ボリュームがハンパない「本日のおまかせランチ」#香華
巷で繁殖し続けるチャイナ中華料理店を横目に
しっかりジャパンで頑張ってる町の中華屋さん
ランチに至ってお値段以上の品数とボリューム
【本日のおまかせランチ】
①酢豚
②棒々鶏
③玉子とじ麺④小鉢⑤ご飯
品数はともかくそれぞれのデカさに驚かされる
味は申し分なくジャパニーズ中華テイスト
フル飯にフルラーメンまで付くスペシャル感
こんな事になるなんて夢にも思わずフルランチ
富山らしいラーメンがあれば週イチ確定かもな
香華
〒930-0842 富山県富山市窪新町5−24
076-432-8374
https://goo.gl/maps/JLhoRZBTs2295nxc8
2019/05/04
20:41
カテゴリ
◆ゴルフ場レストラン
中華系(野菜ラ)
【#富山#ラーメン】ランチサービス付き「担々麺」#大山カメリアカントリークラブ
よく晴れて暖かくなったGW中盤の富山です
今回のひるめしは大山カメリアCCからです
スコアはイマイチですがお天気が気持ち良い
ご一緒した方々とも楽しくプレイできました
ゴルフ場でのもう一つの楽しみはモチひるめし
専門店ぢゃなく特筆は無いけどなかなか美味い
辛味は腹くだりの危険があるけどそこはスリル
ランチはサラダバー付きで使える
レストラン
だ
大山カメリアカントリークラブ
〒930-1281 富山県富山市東福沢130
076-483-2800
https://goo.gl/maps/PNc3qJ9ou1LhUDeu6
2019/01/10
05:31
カテゴリ
中華系(野菜ラ)
福井
福井の人気食堂「野菜ラーメン」@定食の店 てっぺい[福井市御幸]
富山県にありそうにも無い
定食屋との出会い
目立たない路地裏
アパート長屋をブチ抜いて
細長い店内カウンターとテーブル席が約五十
壁一面に短冊の品書きが
ズラリと目にも圧巻
ご当地グルメ筆頭に大衆中華〜麺類定食数多
食いしん坊が泣いて喜びそうなナイスな品々
あれこれ目移りしてからの気分は野菜ラーメン
コレコレこの味は正しい中華職人が作るヤーツ
胡麻油風味の塩味スープに炒め野菜は手抜無し
たまたまググって出会ったラッキーなひるめし
次回は店推しポルガライス!楽しみが増えたゾ
定食の店 てっぺい
〒910-0854 福井県福井市御幸3丁目11−3
0776-22-3070
https://goo.gl/maps/Z3hWaEGoeJ82
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##福井市
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##てっぺい
##タンメン
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