男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

中華炒め

【#富山#中華】不滅の炒め「#野菜炒め」#味楽

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​​【野菜炒め☆ライス】

こればかりは中国に感謝しなければいけない

日本人が計り知れない程に食べてる超国民食

家の物とは比べ物にならない町中華の炒め技

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味楽の炒め汁は茶色く無くてサッパリ仕上がる

色付きがなくても十分旨味が付いたプロの光沢

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最近BS-TBSの町中華で飲ろうぜがお気に入り

配達用のカブは近隣から慕われる証でもある

間違い無い納得の町中華が不滅だと祈りたい

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味楽
〒930-0008 富山県富山市神通本町2丁目4−10
076-432-9468
https://goo.gl/maps/xNoUPYt8j5Cn4p199



【#福井#中華】ご飯が美味しい「#レバニラ定食」#てっぺい

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​​【レバニラ定食】

おろしそばとカツ丼の福井県へ入りました

僕ねいつも思うんだけど越前はメシが良い

なんだろうね白米はじめ何食べても美味い


そんな福井でお気に入りの食堂へ立ち寄る

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さて、定食の店てっぺいのレバニラ定食である

レバーから染み出たコクのある炒め汁をまとい

ニラのエグミとモヤシのシャキシャキが堪らん

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先に触れた白米はお約束の上等な炊き上がり

中華メニューでありながら油っこさは控えめ

ご飯との相性が抜群に良い町食堂の油炒めです

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定食の店 てっぺい
〒910-0854 福井県福井市御幸3丁目11−3
0776-22-3070
https://goo.gl/maps/fP2xzZskm2Qu3bGq9

【#富山#食堂】昭和のあるある「#やさいいため定食」#文化亭

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​​【やさいいため定食☆ご飯大盛り】

野菜炒めを頼むとウスターソースが出てくる

町中華屋ではありえない味の重ね塗り

あぁ懐かしいおばあちゃん家の晩ごはん

昭和の食卓ではカレーにウスターも普通

当時は便利な中華調味料の無い時代でした

もうひと味の決め手がウスターだったのです

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さて、文化亭のやさいいため定食である

女将さんがよかったらの程でオン・ザ・お盆

皿にはケチャップも張り付きより濃い昭和

この美味さはオヤジ世代にしか分かんないのだ

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文化亭
〒931-8452 富山県富山市東富山寿町3丁目14−50
076-437-9182
https://goo.gl/maps/RVBCmki1T41CbeTa9

【#富山#中華】理想的な食生活「#肉ニラ炒め」#餃子の王将

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​​【肉ニラ炒め】

ここんとこ中華にハマっている僕です

ハマってるっつーか意識しているが正解

おかげさまでお腹のむくみがとれました

余分な脂肪を抑えながら繊維質をたっぷりと

話題的にはとてもつまらんが

理想的な食生活なのかもしれん

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餃子の王将 中川原店
〒939-8015 富山県富山市中川原374−3
076-422-3188
https://goo.gl/maps/jqSWtLzF4t6pUgUC6

中華なら何とかなる…「日替りランチ」@大連飯店[富山市西宮]

ひるめしで充実感を得るには品数が決め手

ラーメンだけぢゃ物足りないか本日の気分

中華ならいろいろ選択肢もありましょうし

行ってから考えるのも充実するかもしれん

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いざ気分に任せて素直に食べたいもの決まらず

ならば日替りと確認なしのオーダーを決めたら

「鶏肉とカシューナッツ炒め」ちょい残念です

まぁ栄養バランスも良さそうだし充実ですかね

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大連飯店富山北店
〒931-8345 富山県富山市西宮101−4
076-464-6638
https://goo.gl/maps/8ugn5aLCp662

好物の掛け算「モヤシ炒め定食」@餃子の王将[富山市二口町]

餃子食いてえ〜!ですぐさまココに足が向く

とりあえずお目当てが安いから重ね安いので

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シンプルも考えながらもう一品選べるDセット

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炒めがメーンに思える画はあくまで餃子が主役

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白米に餃子白米に野菜炒め好物の掛け算が大吉

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餃子の王将 黒瀬北店
〒939-8211 富山県富山市二口町1丁目8−11
076-421-6922
https://goo.gl/maps/okUkLWVykHT2

気まぐれランチ「八宝菜定食」@常願寺SA[富山市水橋]

物価高でラーメンもなかなか高値な今時だから

欲しくても胃休め兼ねて平凡な定食も財布に吉

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味と質はともかく探せばそれなりに在るもの

その日の直感でキメるそれなりも良いと思ふ

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常願寺サービスエリア
〒939-3546 富山県富山市水橋二杉120−1
076-479-0520
https://goo.gl/maps/9kkp8mbGa1m

大衆食堂「野菜炒め定食」@文化亭[東富山駅前]

古くより富山を代表する有名企業の正門前

こんな場所には一件や二件は必ず在るもの

東富山駅前に専用駐車場があり店はその先

なかなか渋い店構え「文化亭」さんのひるめし

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隣の客人さんが旨そうに食べてた赤い冷し中華

メニューが多すぎて初めての僕には探しきれず

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食堂の定番でハズレの少ない野菜炒め定食

「薄かったらソースもどーぞ」なんて女将さん

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何でもソースかける肉体労働者の身体を案じて

最初っからめちゃくちゃ薄味と云うのが母心

どんぶり飯と自家製味噌汁にとびきりのオカズ

毎日毎夜通いたくなるほどの大衆食堂

あとから知った赤いヤツ「キムチ冷麺」

次回は絶対食べさせていただきますョ!

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文化亭
〒931-8452 富山県富山市東富山寿町3丁目14−50
076-437-9182
https://goo.gl/maps/i2eKkqNnSeC2

夏バテ予防「ニラレバセット」@餃子の王将[高岡市横田町]

メ・チャ・ク・チャ蒸しますTOYAMA

7月目前となれば高温多湿がいつもの相場

身体は正直なものでございまして

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暑さで必然的にスタミナライクなこの雨季は

王将でひるめしってのも手っ取り早い選択

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レバニラに餃子とくれば大衆スタミナの定番

アジアンな夏バテ対策は中華でよろしいかと

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ラーメン一杯程度のコストで叶う

スタミナチャージは有り難いですネ

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餃子の王将 高岡横田店
〒933-0847 富山県高岡市千石町257−1
0766-22-0101
https://goo.gl/maps/RW3kgcLBQMG2

日替り中華ランチ「鶏肉のオイスターソース炒め」@大連飯店[富山市新桜町]

富山駅周辺で中華ランチをキメるとなると

大観園に太閤に華に大連飯店が僕のお勧め

中でもチャイナ系のココは良く利用します

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と言うのも台湾食堂のド定番ラーメンランチ

に加えて2種類の日替りを選べるのが嬉しい

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味付けは日本人が好む中国料理で馴染み深く

お勤めプライスでしかも提供が早いのも良い

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最近は駅前再開発工事が盛んで混んでますけど

中華ランチを食べるならきっと満足出来ますョ

中国料理 大連飯店
〒930-0003 富山県富山市桜町1丁目2−8
076-456-5269
https://goo.gl/maps/U74TNjFeRNv

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