越前おおの産業と食彩フェアへ手伝い遠征
営業マンは労を惜しんでは出世出来ないし
…なんつて
空いてると思って入った店は意外な大箱で
提供まで待ちくたびれる具合の地元人気店
それにしても所変われば食文化も違うものです
トンカツにタルタルソースなんて考えもしない
これが大野名物「タルタル醤油カツ丼」
白身魚フライに一部変更も出来るらしい
薄甘な醤油タレを潜ったトンカツにタルタル
なるほど悪くないチト変わったカツ丼でした
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