男の昼ごはん : #福井

2020/08/0622:14

カテゴリ: 寿司・天ぷら; ◆観光地・ホテル・旅館・イベント施設

【#福井#旅館】山海の幸フルコース「#油揚げの鉄板焼き」#料理旅館福沢

【油揚げ☆カニ☆アユ☆他いろいろ】

先のおろしそばソースカツ丼に次ぐ福井名物

今回お世話になる宿の近所には谷口屋も在る

休日はマイカー客が押し寄せる人気スポット

近所には渓流が流れててキャンプ客で賑わう

そんな山村にひっそりと料理屋旅館福沢さん

なんでも現在は宿泊業を控え会席中心らしい

特にウリは無さそうだが料理一つ一つが旨い

山奥と言いながら海の幸も有名な福井県です

名物油揚げ、カニ、刺身、川魚塩焼きと豪華

福井と言うより丸岡名物が今回の目玉だ

休日には激混みとなる油揚げ屋も良いが

料理旅館でひと時を愉しむのも選択肢だ

料理旅館福沢

〒910-0203 福井県坂井市丸岡町山口６０−２２

0776-67-2121

https://goo.gl/maps/vRAmkXbpK2M85NTd8

タグ：: ##民宿; ##福井; ##竹田

2019/12/1912:59

カテゴリ: ハンバーグ・ステーキ; ◆喫茶・カフェ・ファミレス

【#福井#ステーキ】スープのタイミング「#ワイルドハンバーグ」#いきなりステーキ

【ワイルドステーキ☆３００g】

たまにはちょっとだけ贅沢なボリュームランチ

県外なので地元人気店を探すのも楽しみですが

安パイＦＣで決めるってのも一つの選択肢かも

なので発見や新鮮味は薄いけどコスパはド満足

さて、いきなりのワイルドハンバーグである

質量はデフォルトで３００gと男性には充分

少し固めの焼き上がりは脂身の具合だろうか

ジュワっと溢れる肉汁が好きな方には不満足

でも食いしん坊のオヤジには結構イケる塩梅

サラダとスープは最初に運ぶのがマニアルとか

メーンとライスが出揃うまでに確実に無くなる

一緒にとお願いすれば対応してくれるが既遅し

因みにスープのお代わりは￥１８０なんだって

いきなりステーキ福井種池店

〒918-8031 福井県福井市種池１丁目１７０６

0776-97-8992

https://goo.gl/maps/2cZPZZsvy7s91oQc6

タグ：: ##福井; ##ステーキ; ##いきなりステーキ; ##ワイルドステーキ

2018/10/2818:23

カテゴリ: つけ麺・まぜそば（ラ）; 富山市

北陸進撃中「つけ麺」@岩本屋［富山市荒川」

本拠地は福井県今や北陸全県へ進出する元気店

流行ってるから店によっては多少の待ちも覚悟

でもストレス無くおもてなししてくれるのが吉

スープは背脂入が標準装備でお好みをカスタム

麺は店自家製の真空何とかで西山に似てる食感

ぶっちゃけ自慢の麺がツケではパワー不足が凶

ヤキ入りしたメンマの香ばしさはチョイ悪気取

トータルバランスは美味いがチト高く量少ない

そして究極は帰りも見送ってくれる接客ですネ

岩本屋富山新庄店

〒930-0982 富山県富山市荒川２丁目２１−３４

076-431-3939

https://goo.gl/maps/PCe1p9yzTV52

タグ：: ##富山市; ##ラーメン; ##福井; ##岩本屋

2018/10/2107:34

カテゴリ: 牛丼・カツ丼・親子丼・天丼; ◆他県　飲食店

越前大野名物「タルタル醤油カツ丼」@田嶋屋［大野市新庄］

越前おおの産業と食彩フェアへ手伝い遠征

営業マンは労を惜しんでは出世出来ないし

…なんつて

イベント会場にはグルメも沢山あるんけど

こういった機会ぢゃなけりゃ地元グルメも

食べれんっつー訳でググッてジモティ食堂

空いてると思って入った店は意外な大箱で

提供まで待ちくたびれる具合の地元人気店

それにしても所変われば食文化も違うものです

トンカツにタルタルソースなんて考えもしない

これが大野名物「タルタル醤油カツ丼」

白身魚フライに一部変更も出来るらしい

薄甘な醤油タレを潜ったトンカツにタルタル

なるほど悪くないチト変わったカツ丼でした

田嶋屋

〒912-0085 福井県大野市新庄１９−１９－１

0779-66-2620

https://goo.gl/maps/CvcYX5krdiP2

タグ：: ##福井; ##大野市; ##名物; ##タレカツ; ##カツ丼

2018/10/2015:54

カテゴリ: 醤油（ちゃん系ラ）; ◆他県　飲食店

哀愁の屋台「ニンニクラーメン」@岩ちゃんラーメン［福井駅前］

ウチの街では姿を消してしまった屋台

出張先の福井駅前を散歩して発見した

遠目にも近目にも哀愁漂うノスタルジー

おじさん一人でスローな手際がまたよろしい

鶏ガラ出汁の塩味スープが胃袋に染入る旨味

ニンニク増値にも嫌みを感じない素朴さが吉

岩ちゃん屋台ラーメン

〒910-0006 福井県福井市中央１丁目２２−１０

https://goo.gl/maps/zzD6Ty11iCy

タグ：: ##福井; #福井市; ##駅前; ##深夜営業; ##屋台ラーメン; ##岩ちゃん

2018/10/2005:38

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; ◆他県　飲食店

元気進行中！福井の夜「骨付鶏」@福井鶏せえげ［福井市中央］

新幹線工事で活気付く越前福井の街を散策

かれこれ４年前には人気無い寂しい街でした

ところが見違える程に駅周辺開発が進んでて

当時からは遥かに人・建物・酒場が増殖ｉｎｇ

駅前周辺をぶらっと散策して今宵の酒場へ着地

決め手は「骨付鶏の炭火焼」焼き上がりを待つ

提された肉の塊は骨を外されハサミが備わる

骨付きを持って食べるイメージとズレましたが

骨は外され肉をセルフカットこれも心遣いだネ

鶏専門と見えて厳選シンプルな品揃えが魅力

なかなか元気で美味しい焼き鳥酒場でしたョ

福井鶏せえげ

〒910-0006 福井県福井市中央１丁目２１−５

0776-29-2291

https://goo.gl/maps/J3XYGQRK1542

タグ：: ##福井; #福井市; ##駅前; ##深夜営業; ##居酒屋

2018/09/1217:46

カテゴリ: 牛丼・カツ丼・親子丼・天丼; ◆他県　飲食店

郷に従えばより美味い「カツ丼セット」@若生軒［福井市木田］

営業で久しぶりの福井ですから

仕事と言えどもひるめしにはこだわりたい

ラーメンも選択肢にない訳ではありませんが

北陸の８番が一番らしくやはり名物くくりで

ソースカツにおろしそば二択からの若生軒

そんな訳で福井でのひるめしソースカツ丼

福井県民の常識に習ってカツを蓋へ移動させる

甘辛ソースが沁みたご飯とカツレツの妙技

ご飯とカツを離す事により二度楽しむが上等

郷にいれば郷に従うのが一番美味いのです

若生軒

〒918-8105 福井県福井市木田３丁目２４０６

0776-33-3677

https://goo.gl/maps/aJkcGywuWKw

タグ：: #福井市; ##福井; ##カツ丼; ##ソースカツ丼; ##福井名物