男の昼ごはん : #富山湾

始まりましたＧＷ！

なんて子供みたいな喜び方してますけど

離れて暮らす家族が帰省するとなれば

やっぱ何よりも嬉しいものでございまして

スシ食べに行こう！

ってな訳で最近お気に入りの「すしだるま」さん

もともとは回転していた形跡のあるカウンター

コロナの影響なのか今は廻らず全品オーダー制

下駄で提供される特撰握りがむしろ高級感を演出

さて、すしだるまさんの特撰握り「梅」である

「竹」とは異なり高級ネタとは言えませんけど

ネタはどれも新鮮で酢飯の塩梅も自分好みです

追加でカニみそ軍艦をオーダーした

いやはやカニ好きには応えられん富山の味覚

汁物も超お勧めでハマグリ汁、アラ汁、エビ汁

どれも２〜３コインで味わえる旨いサービス品

この日は県外客が多くご来店されていました

ＧＷは混雑予想、時間をずらす工夫が賢い

コスパ良く富山寿司を味わう格好のお店です

すしだるま

TEL 076-428-1760

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廻る回転寿司ってこのコロナで勝手が大きく変化

本来なら自分の目の前を通る寿司を取るのが過去

大手チェーンでは便利な自分専用レーンへと進化

中小では回転レーンを止め感染対策も少なくない

一長一短はありますが狙い目は絶対に後者ですね

さて、すしだるまさんの握り盛り「竹」です

身の締まったイカと湯引きエビで仕事が分かる

しめ鯖は浅く〆てあり肉厚で脂がのった極上品

本鮪中トロに白身魚に軍艦が二貫と充実の顔ぶれ

どれをとっても真面目な仕事が伺える最高品質だ

そしてイクラの味付けは品良くめちゃくちゃ旨い

ネギトロを食べフィニッシュとしたいところだが

味に確信を持ったのでもう少し贅沢を決め込む

ちょっと値は張るが白子酢、この上ない美味さ

最後にアジを一皿頼んでフィニッシュとします

汁物はエビ頭汁、アラ汁、ハマグリ吸物の三種

回らない回転寿司、富山でお勧めしたい店です

すしだるま

〒939-8185 富山県富山市二俣４４８−１

TEL 076-428-1760

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男の昼ごはん