今回２回目となる食堂ＭＡＲＵＫＯで昼ごはん
聞いていないので憶測ですが女系でよろしいか
入店すると席は７割埋まり提供待ち客が目立ち
一瞬ヤバい空気を悟るのだが一番人気Ｍで回避
から揚げは仕込済なのだろう、提供は早かった
なので肉の芯まで熱々とはいかないがコレ旨し
大粒で一口とはいかないボリュームの甘酢唐揚げ
手作りタルタルソースが男子の食欲を盛り上げる
無論美味いに決まってる、既に胃袋は捕まれた
どなたが店主か分らないが女子力は大金星です
#MARUKO
富山名物いろいろある中でガッツリ系のご紹介
名物と言っても一部地域の隠れた珍味ホルモン
大沢野の「いその」さんがめちゃ有名ですけど
販売所なので県内では食事出来る店がごく僅か
【豚サガリ定食】
いわゆるＢ級の隠れた名物を隠れた町食堂で
さて、食堂マルコさんの豚サガリ定食である
店内はカジュアルと昭和がミックスした雰囲気
スタッフは若い女性達、それだけで空気が新鮮
看板メニューは赤炊き、牛スジの赤味噌仕立て
今日は暑いのでホルモン炒めとし鍋はまた次回
ホルモン部位サガリはパンチのあるタレ仕込み
味付けは薄めだが肉からジュワと旨味が溢れる
大根の赤出汁がなんとも美味い名古屋なマルコ
ところでマルコ…男の胃袋知ってるぢゃまいか
呑兵衛が使える酒場食堂、本気で近所に欲しい
記事検索
お品書き
最新記事
人気記事（先月）
