ドンドン出店してます!
最近は和食系つーか
淡麗系って言うんか

綺麗に整列した麺線
桃色のレアチャーシュー
魚介出汁バッチリ効いたスープ

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最低限キレイぢゃなきゃ女性客も狙えず
SNS時代は口コミが道先案内人
美しさバズって行列ってよくある夢物語

新規オープンからしばらく経ちました
そろそろ客入りも落ち着いたかと小耳にした

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それでは婦中町長沢の「笑福」さん
ちょい分かり辛い田舎なロケーション
店前には広めの駐車場完備

仲間との月例グルメミーティング
幹事さん選択ナイスなタイミングで即着席

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ラーメンファンとして新規入場は義務教育
友人の紹介なので情報はほぼゼロ
出たとこ勝負に身を任せ会って見ました

ラーメンメニューは醤油・塩・鶏白湯
想定内だったコスパはやはり上振れ
とは言え複雑な心境は言うまでもない

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美味しい出汁を摂る為
惜しみなく材料を使う
そんなお店が巷で客を集める令和ラーメン

屋台系が好きな自分にとって
見た目より昭和臭いのがシックリくる
世代でしょうか世代でしょうね

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どうでしょう
口の狭い丼鉢で提供された並盛り
おちょぼ口のお姉様向き?

内容量は同じとしても
出会いとしてはピンとこない
「美人は三日で飽きる」
なんつて

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パツン系細ストレート
例えるならワンレンお姉様
かなり自分好みで最近好みなタイプ

やや甘口寄りの醤油スープ
品の良い脂と魚介出汁のマリアージュ
とても口当たり良い食感を醸します

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メンマTP(別皿提供)
ここはネギぢゃないと直感的判断
なかなか品のある味付けです

初体験の感想
とても美味しいラーメンです
ただ"うどん鉢"は見た目に勿体ない
やっぱラーメンですから

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