初訪問のそば屋さん
「東京」だけに＂アソコ＂の暖簾かな？
なんて思ったりします
２０年位前に魚津に存在した牛丼屋さん
確か「東京風食堂」なんて屋号でした
その当時は二度ほどお昼した記憶があります
今は無きそのお店の看板商品が「牛丼」
いい店だったと記憶するがチェーンの波に沈む
さて魚津市アリソドーム真横のそば店
「東京苑」さんで男の昼ごはんとします
もしかしてこちらへ移転された？
いや「東京亭」さんの流れでしょうか（不明）
でも品書きの＂ラーメン弁当＂はそれっぽい
ともあれ東京苑さん
休日の昼時はめちゃ忙しい大繁盛店でした
老若男女と幅広い客層だが比較的年齢層は高い
魚津にこんな店があっただなんて嬉しい発見
この日は関東風濃口出汁のそばが目当てでした
ところが無性にそば屋のラーメンウォンツ
迷った末とうとう＂シナチクラーメン＂に決定
それでは東京苑さんのシナチクラーメンです
丼鉢がデカイ性かシナチクがまばらに感じる
ケチな第一印象だがそうは言っても高くない
ウマっ！
そば屋の出汁に動物系出汁を合わせたタイプ
これが不味い訳もなく絵にも言わせぬ旨味
マジこの味大好きな食堂系ラーメンです
出汁を吸った柔らかなメンマが美味い
なんならマシマシでも良いほど
煮豚は醤油の漬け込みがないあっさりタイプ
麺は多加水のストレート
一般的で無難なススリ心地
大盛りはなかなかのボリューム
しみじみ美味いですそば屋のラーメン
品書が＂中華そば＂でも良い気がしますけど
わかめラーメン／わかめそば
山菜ラーメン／山菜そば
天ぷらラーメン／天ぷらそば
そういう事ですね^_^
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