日本全国熱風地獄

まさにそんな体験

諸用で茨城県まで(思い付き)

そして第二の目的

"ラーショ"で男の昼ごはん

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時は13時半のズレた昼メシに外待ちあり

関東平野の熱風に晒されながらしばし並ぶ

あっという間に4組10名の後続客

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ラーショ発祥県とあって暖簾は多いと聞く

聖地「牛久」憧れるがここからは遠いらしい

それなら一番近いお店をとここに決めた

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それでは下妻市大木のラーメンショップさん

店内は笑えるくらい蒸し暑い💦

カウンター席に厨房から押し寄せる熱熱熱

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さて好物の"ネギラーメン"である

味は一択いろいろ食べたが醤油がイチバン

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ウマっ!

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遠くに在りて価値あるラーショのネギラーメン

他所者なんでラーショ系譜は知らんが

自分の知る限り麺が大きな違いだろう

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麺線の細いストレートパツン系

京都系にも似てる白い細麺

博多より若干太目で意外にイケる

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ラーショのお楽しみニンニク大量投下

むせ返るほどの刺激がタマラン

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厨房内アイランドには肉の塊が積んである

"切る"と言うより"崩す"に近いカット

注文毎にテボへ麺と肉を混浴させる豪快さ

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麺量が多いのは"うまい"看板ラーショ

大盛りなので3玉分はありそうなボリューム

豪快で胸が空く気持ち良いラーショランチ

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海苔はこうやって食べるのが一番ウマイ

家系吉村家の創業者がラーショ出身と伺う

ネギこそ無いが海苔とほうれん草は共通項

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ラーショネギラーメン最強!神!ウマイ!

ラーショ不在の富山県人だからこその感動

富山で食えるのはいつの事でしょうか

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