今年の"初ブラック"ここでキメます
射水市の人気店「ラーメンキラリ」さん
ラーメン好きと触れ込みながら正直初訪です

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以前からイカしたブラックの存在は学習済み
なにせ行動エリア外で外待ち人気店でしたから
気持ちはあれど手が届かなかった存在です

屋号は未来を想像出来そうなキラキラネーム
"キラリ輝く"なんて(知らんけど)

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一級河川の庄川東詰めの高岡に近いエリア
俗に言う塩っぱくない"高岡系ブラック"
はたまた富山が誇る"元祖系ブラック"
ブラックファンにとって興味あるところです

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ちょうど昼時のキラリさん
やはり混んでました
食券制(ブラックラーメン+昆布おにぎり)
たまたまカウンター隙間席に滑り込む

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見た目まんま元祖ブラック系

粗切りネギ
削ぎ切りチャーシュー
醤油の染みた太っといストレート麺
ブラックペッパー
艶のある漆黒スープ

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スープはギリギリ飲める塩っぱ旨いを攻める
珍しい"鰹出汁"が醸し出すバランス妙義

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チャーシューやメンマはかなり元祖寄り
塩っぱいスープの作り込みには感心します

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ブラックラーメンはなかなかいいプライス
元祖ブラック超えってところがいささか不満

でもチャーシューをケチってないから許容範囲
醤油の染み方やカットまで元祖インスパイア

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マジウマっ!

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醤油の濃さはだんだん慣れてきました
合間に挟む昆布おにぎりがなんとも癒やし

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元祖系同様
飲み続ける事は自殺行為
鰹出汁とは言え流石に塩っぱい

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ネギの清涼感
こいつが無けりゃただの塩っぱいラーメン
元祖オリジナルも"ネギ"が主役

ブラック好きな自分
キラリブラックかなり気に入りました
スタッフさん皆さん若くて活気があります
「輝く一番星」こっちが正しいのかも

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