男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

激辛系(ラ)

火吹き醤油ラーメン+もやし@むてっぽう[富山市西新庄]

辛党にはうってつけ

辛さは三段階から選べます

"ピリ辛 < 火吹き < 爆発"

以前爆発食べてかなり病んだので

今回は真ん中の火吹きにしてみましたヨ

7A982A49-FE13-4B1D-8BC5-D706A6AC346A.jpg

火吹き醤油味にモヤシONで挑みます

デフォの剣ギリネギが被さりマウンテン

66F55923-FB05-4B38-BDF3-9CDD9F617AB3.jpg

魚の節をとことん煮出した無濾過スープ

時々舌の上に砕けた骨が残るのはご愛嬌

0F0CA0C5-709D-4CA1-B8B8-C19A3E039534.jpg

二郎風に天地返すと赤い粉が溢れんばかり

これは大変な事がありそげな予感がします

30046FB0-2A8A-43BE-9FF7-72657E66526F.jpg

火吹きは無かったけど汗吹きが止みません

むしろお尻の方が火吹きしています(辛)

9B89C094-2F1B-4341-B1AF-676E0C491823.jpg

ラーメン むてっぽう 富山店
〒930-0981 富山県富山市西新庄95−1
076-442-3637
https://goo.gl/maps/H9Jvn6PNLXn

四川マーラーメンとニラレバ炒め@台湾菜館[立山町江崎]

辛さというよりシビレが売りでした

台湾ラーメンと麻辣メンはどっちが辛い?

こちらからの質問にチャイナガールさん

カライデス カンポーノアジシマス!

A8E9DBAA-E425-476B-A291-95EE3699EA5A.jpg

おっしゃる通り慣れてる赤い激辛とは別次元

スパイシーなレッドカレーとでも例えようか

CB47FFA5-51E3-44CF-8971-B0CD542D92E9.jpg

すする度に鼻を抜ける痺れる感覚が凄い

確かに台湾ラーメンを超えた辛さで旨い

4FCA45C7-3B9E-491A-B383-3CAECA0654DA.jpg

好物の炒め物とのマッチングは言うまでもなく

CF2FB2E5-4877-4523-BEB6-AA27DC97C79D.jpg

胃袋を掴まれっ放しの台湾料理屋さんです

05857E53-6523-4DFA-A189-E2E0C1AEC70F.jpg

台湾菜館
〒930-3267 富山県中新川郡立山町江崎8
076-482-6680
https://goo.gl/maps/sy45qrDBmnk

辛味噌ラーメン@旭屋[高岡市戸出]

高岡では有名店のひとつ「旭屋」さん

オーナーさんの福祉ボランティア活動が

年に一度はニュースで紹介されてるので

そちら方面でご存知の方も多いでしょう

7669BD2B-28C0-4100-A05A-D587AF672D82.jpg

ご努力は当然ラーメンにも注がれていて

282561C7-B87C-4B4E-B7A7-B4D15B05729D.jpg

濃い口でメリハリの効いたスープに

若者ファンが多い様に見受けられます

E6783A52-A078-4D07-BE34-C1183BC6214F.jpg

ボリューム感と味は申し分ないけれど

僕にはちょいと辛味が欲しかったです

7685B1BC-42C0-48C1-9F64-2D1EF86A4129.jpg

旭屋ラーメン本店
〒939-1105 富山県高岡市戸出伊勢領2365−21
0766-63-5315
https://goo.gl/maps/etYNFPmcsPT2

坦々麺×中華飯@大連飯店[富山市桜町]

久しぶりにがっつり腹を満たしたい

ドーパミンが脳ミソを慌ただしく活性化

こんな日はチャイナ一位指名となりやすい

僕のランチ事情で御座います

どんな「ラーメン×丼」を掛け算をしても

箱の中は治外法権的なロープライス

6ED1B7CB-DBF1-4301-8458-9253DE337A3C.jpg

麺を茹でてる間にチャカチャカ出来ちゃう

中華丼はプロの熟練技としか思えなく

675ABED6-C877-4A08-BABE-7F68DBE42E36.jpg

二階席まで混み合うチャイナ食堂で

このスピード

このクォリティ

このコスパ

素晴らしきかな中国三千年の歴史

D189A0A1-877F-4836-9BF3-C1009C5A5072.jpg

中国料理・大連飯店
〒930-0003 富山県富山市桜町1丁目2 桜町1丁目2−8
076-456-5269
https://goo.gl/maps/yYWJdpv8R322

刺激的な赤「旨辛麺」@来来亭[富山市稲荷町]

最近どちらかと云うと赤寄りでして

どんなに人気メニューがあろうとも

赤を見かけると迷わずの一択なのだ

ましてや仕事の疲れを吹っ飛ばす意味でも

01AB3EBE-77C4-4D3D-8155-72B14678D5AD.jpg

辛さはレベル3が僕のデフォルトですが

増値が無ければ最大までが許容範囲です

360CD3B6-C2CC-43B0-906A-F5B878611C20.jpg

このメニューは太麺が標準らしいけど

自分にはインパクト不足にも思えました

2F862FF2-B7EB-456C-BFA2-29F868A06298.jpg


来来亭 富山稲荷店
〒930-0012 富山県富山市稲荷町4丁目9−7
076-433-3499
https://goo.gl/maps/M6Tasgu7JuC2

味噌ラーメン専門店の激辛「辛味噌タンメン」@金澤味噌らぁめん秀[金沢市もりの里]

味噌がメーンのラーメン専門店

味噌に関してはこだわりのウンチク看板

味噌一択にトッピングいろいろスタイル

中でもとりわけ惹かれたタンメン激辛

91636722-3636-4055-AAC0-B34BF3D2F9F4.jpg

刺激的な赤のデコレーションに

ナムル的なモヤシも

0CDE2C74-1429-4E23-9B38-FBAE594F622E.jpg

和韓織り混ざりあと引く一杯でした

8F806295-9432-4A9E-AE03-E1AC7B15FDF9.jpg


金澤味噌らぁめん 秀
〒920-1167 石川県金沢市もりの里3丁目233
076-231-7744
https://goo.gl/maps/DpFeEjRr3712



ラーメンランチセット「台湾ラーメン×麻婆飯」@華餃子[富山市豊田町]

ラーメンがどうのこうのでは無くて

腹を満たすのに使える台湾食堂です

詳しくは分かりませんけど大抵のお店に

ラーメンセット設定が有りリーズナブル

5E2395DF-6958-40E8-A34A-2557378E6C22.jpg

台湾ラーメン麻婆飯セットを詰め込み

午後からの営業に精を出します

54CE324B-8486-447E-A627-14369731B3DD.jpg

華餃子
〒931-8313 富山県富山市豊田町1丁目12−24 
076-433-5285
https://goo.gl/maps/uN42xhNeSwz

裏メニュー「激辛ラーメン」@バグジー[富山市山室]

知り合いのスタッフさんから

裏メニューに激辛があると伺ったので

痺れに行って来ました

1C6645EF-DB22-4C88-ABA4-5089D0BAA9D3.jpg

ベースが豚骨なのでマイルドな口当たりで

辛すぎずそこそこ辛いって塩梅どす

F27660CC-70AA-413F-99D2-DF94885DF353.jpg

見た目に品良く味わいもド・ストライク

あくまでも裏なので勇気を出して注文して欲しい

868CE111-43B1-4C0B-8AAC-38DCB07FBD7F.jpg


NOODLE BAR BUGSY (バグジー)
〒939-8006 富山県富山市山室116−7
076-422-6677
https://goo.gl/maps/VGg1k2nJqrK2

終わってた旨辛ラーメン@岩本屋[富山市二口町]

いつか食べたいと思い続けてた

真っ赤な旨辛ラーメンが食べたくて

行ってみたら9月で終わってた限定品

残念でもんもんとノーマルを啜りました

02AF94A9-AD60-4162-B1AB-57AABF72CB62.jpg

岩本屋 富山二口店
〒939-8211 富山県富山市二口町5丁目8−7
076-481-6660
https://goo.gl/maps/NtNzXC7RZLK2

韓国チゲラーメン@近江ちゃんぽん[福井市米松]

福井はそばとソースカツ丼が名物ですが

たまたま見かけた「ちゃんぽん」の文字

頭はすっかりちゃんぽん麺のはずが

発作的に赤いラーメンに胃袋を掴まれ

90570DA0-64F0-418B-8FEA-7B522116E3A4.jpg

辛さ設定が無かったので

ラー油をたっぷり振りかける

D3D2DAA6-39C7-4FAC-AD8E-BBA1B59A93FE.jpg

野菜欲しさの選択でしたが

やはり郷に入れば郷に従えですね

8E5A72CB-B710-45E7-8AA3-4B94956F468A.jpg


ちゃんぽん亭総本家 福井米松店
〒910-0851 福井県福井市米松2丁目23−36
0776-53-3511
https://goo.gl/maps/doqPubmD1t62

記事検索
お品書き