男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

とんかつ・フライ

「日替りを選んだら極圧だった」#トンカツ #旭屋

R8号沿にガワからは想像出来ない専門店

故に品質と価格で客の人気を得る旭屋さん

お隣りラーメン絆さん、迷った末のこちら

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【日替り☆極圧ロース定食】

でですね、今日の日替りを楽しみにしばし待ち

出てきたのは松竹梅では松クラスの極圧ロース

ぶっちゃけ知らずに得た極圧ロースに感激です

コレをわざわざ選んだ方は残念となるのか否か

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まぁ得をした方だから美味しくお得な優越感

一般的な専門店と比較すると二割は安い旭屋

なので上物が専門店の半値程で食べたに匹敵

なんともラッキーな上等ランチとなりました

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旭屋
〒939-0544 富山県富山市水橋下砂子坂754−1
076-479-0078

【#富山#トンカツ】並みの上「#ロースカツランチ」#かつ兵衛

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​​【ロースカツランチ☆五穀米】

トンカツを食べたい時に押さえておきたい事

やはりそれ相応の店選びが失敗しないヒケツ

けど毎日外食サラリーマンに原資は限られる

なので気張らないレベルのチェーン店が好適

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このあたりでは知られた地場トンカツチェーン

そうそう不味い事にはならないが値段は並の上

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料理待ちにすり鉢と胡麻の提供には戦略の知恵

今回トンカツには振りかけず生キャベツにON

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ご飯は白米と五穀米から選べておかわり無料

千切りキャベツもおかわり無料のサービス付

レギュラーランチのお値段はちょうど札一枚

定食屋や安い専門店よりひとまず安心できる

一所懸命稼いで上を遠慮なく食べたいものだ

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かつ兵衛 富山空港通り店
〒939-8211 富山県富山市二口町5−1−1
076-422-5821

【#高岡#食堂】町食堂でゆっくりと「#レバカツ定食」#尾山屋支店

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【レバカツ定食】

今日は時間に余裕があるのでしっぽり町食堂

市役所や病院が建ち並ぶ界隈に小綺麗なガワ

町食堂の店内に響く雑音は穏やかな空気感

厨房から響く揚物の音や茶碗を片付ける音

そしてテレビから流れるNHKも心地良い

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さて、尾山屋支店さんのレバカツ定食である

大振り4枚と蓮根にオクラ揚げまで付属する

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正直レバカツとここで出会うとは思わなかった

都会で酒場や町中華のご馳走が富山では珍しい

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オーダーから提供まで少々時間を待ったが

そこはもともとゆっくりするつもりのランチ

家族経営で無口な店主と愛想の良い女将さん

「待たせてごめんね!昼からも頑張ってぇ〜」

レバカツがより美味しい味付けとなりました

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尾山屋 支店
〒933-0054 富山県高岡市古定塚10−2
0766-23-1913
https://goo.gl/maps/ej9bRhCgRAZo5uJN8

【#富山#とんかつ】バランスが光る「#とんかつ定食」#栃谷

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​​【とんかつ定食☆特大】

精をつけるテッパン食と云えばウナギだが

負けず劣らずトンカツを忘れちゃいけない

疲労回復と滋養競走に夏バテ前の栄養補給

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さて、とんかつや栃谷さんのトンカツである

名の知れた名店で昼時には席待ちも見られる

揚げが命と言わんばかりの固めの揚げ上がり

主役を先頭に千切りと白めしの仕込みが絶妙

トータルバランス優れるのが人気店の秘訣だ

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とんかつや栃谷
〒930-0163 富山県富山市栃谷226−1
076-434-4838
https://goo.gl/maps/5YnKicDNtkqdDBri9


【#富山#食堂】ハイウェイフード「#ミックスフライ定食」#ヤマザキデイリー越中境下り

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​​【ミックスフライ定食】

高速道SAのいわゆるハイウェイグルメ

最近では美味しい物が溢れてるイメージ

でも我が富山となると勝手が違う様です

こちらの食堂は上下線共にコンビニ経営

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と言う訳で新潟との県境越中境でランチ時

レジで食券を買うシステムは超アナログ的

綺麗な盛付けも冷凍規格品のオンパレード

仕方ないけどコンビニは弁当売ってナンボ

ハイウェイM屋なんてあったら便利かもな

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デイリーヤマザキ 越中境PA(下り)店
〒939-0704 富山県下新川郡朝日町境102
0765-83-3620
https://goo.gl/maps/h9izd1hoxn2ukV2w7

【#富山#食堂】早朝開店「#イワシフライ定食」#レストラン中央

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【日替り☆イワシフライ】
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富山市中央市場内の食堂は早朝5時開店

市場利用の業者さんが使うプロ用のお店

場所が場所だけにネタの鮮度は間違いない

日替りメニューには魚系の定食がズラリ

今回は型の良いイワシフライに決めた

悪しが早く旨いネタは市場の醍醐味ですね

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定食屋
〒939-8212 富山県富山市掛尾町500
https://goo.gl/maps/vXbr3er5FQP7Li6Y7

【#富山#とんかつ】ツボを知り尽くした匠「#ロースかつ定食」#匠

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​​【ロースかつ膳☆120g】

前々から行って見たかったトンカツ専門店

特別な昼でも無けりゃ来る事も無い町外れ

ただ評判はすこぶる良いと記憶しています

連日のニュースに飲食店の生声なんのその

開店直後なのにあれよあれよと席が埋まる

とんかつ好きの心を鷲掴み「匠」スゲぇ店だ

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とんかつ厨房匠
〒939-2737 富山県富山市婦中町十五丁513
076-466-5766
https://goo.gl/maps/quQ4xKMXRZi2xQn9A

【#富山#とんかつ】行き届いたサービスが金星「#ロースかつ定食」#かつ兵衛

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​​【ロースかつ定食☆十五穀米】

先週はラーメンに始まりラーメンに終わった

今週は定食に始まり定食に終わる…そう思う

週頭の今日は営業年度の最終月初日でもあり

気合いを入れるべく験担ぎに「カツ」とした

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さて、かつ兵衛さんのロースかつ定食である

とんかつを頼むとすり鉢と胡麻が提供される

食事が出て来るまで胡麻をすって時間を潰す

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ロースかつはしっかりポークらしい味と食感

キャベツご飯はお代わりセルフ無料が嬉しい

町トンカツよりやや安い設定の使える専門店

食後に熱いお茶が運ばれる点もポイント高い

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かつ兵衛 富山空港通り店
〒939-8211 富山県富山市二口町5−1−1
076-422-5821
https://goo.gl/maps/3JwuK1zN4yqf5dB46

【#富山#トンカツ】お値段以下?「#ロースカツ定食」#かつや

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​​【ロースカツ定食】

財布の中にエンドレスループの割引き券

2月期限なので失効すると次は定価となる

たかが百円だが毎日外食の僕には大切な百円

今日行くとまた次回の百円引きが約束される

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さて、かつやのロースカツ定食である

一見お値段以上のボリュームはお約束

ただかつやのトンカツってこんなに薄かった?


これ以上詮索はしないのだが次回の百円は

ブレの無さげなメンチカツ定食に使います

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かつや上飯野店
〒930-0827 富山県富山市上飯野39−2
076-452-2866
https://goo.gl/maps/8D54xKcwKiDqNUz39

【#富山#トンカツ】消え行く町食堂「#ささみカツ」#松のや

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​​【ささみカツ定食☆たっぷり】

外食産業が増えて便利になった反面

地場の町食堂が姿を消しつつある昨今

後継者問題も有り致し方ないのだろう

ただ地元派のサラメシ的には毎日の事で

味噌汁付きのあったかいご飯が食べたい

その思いもなかなか叶わぬ町食堂事情です

しばし悩んだ末しばらくぶりの松のやさん

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ここならご飯に味噌汁は確実で揚げ物も良さ気

券売機で品物決めて呼び出しまでひたすら待つ

注文レスのオペはフードコート的で馴染めない

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さて、松のやさんのささみカツ定食である

意味もわからず「たっぷり」を買わせて貰う

到着したのはささみカツ3枚盛りが提される

ボリュームは充分で揚げたての肉は文句無し

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ただライス味噌汁セルフ無料が混雑時の考え物

何杯もお代わりする強者が回転率を押し下げる

巨大外食チェーン松屋だけに改善もあるだろう

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松のや グリーンモール山室店
〒939-8005 富山県富山市中市10−4
076-492-2013
https://goo.gl/maps/2JiaeDM5foDr2gjW9

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