名古屋からの客人に富山を味わってもらおうと
水橋漁港に新しく出来た海鮮食堂を訪れました
ホタルイカ群遊地としても知られる小さな漁師町
氷見、新湊、魚津ほど大きな漁港ではないけれど
立地的には市内と言う事で手軽に行けるのが好い
目の前は海なので自ずと「新鮮」の文字が浮かぶ
漁港は広々していて駐車スペースには困りません
店内は満席、外待ち少々、スタンバイ発券機設置
電話番号を入力すれば車内で待つ事も出来ました
海鮮丼がウリの様だがシンプルな刺身ご膳を注文
席には地元水橋のマスイチ醸造さんの醤油が並ぶ
舟盛り膳が運ばれて本日の魚種を説明してくれた
味噌汁は付いてなく出汁スープがポットで届いた
味噌汁無しには驚くも海鮮茶漬けがこの店の勧め
どうしてもと言う方に手頃な海鮮鍋の用意もある
刺身を茶漬けで食べるのは富山人にも馴染みなく
少々戸惑いながら食べてみれば驚くほどに美味い
魚のあら汁が火鍋で食べられるのは店主の心遣い
地元漁師さんが立ち上げた新しいランチスポット
招いた客人のたいそうな喜びにはこちらも嬉しい
観光客が好みそうなポテンシャルを秘めた絶品飯
地元の我々が使えるのは今のうちかもしれません
水橋食堂 漁夫
〒939-3515 富山県富山市水橋辻ヶ堂４０−２２
076-460-3758
