富山って意外に多いですよね「インド料理店」
他の地方を知らないので何とも言えないけど
台湾中華店みたいに店数がそこそこ在る事実
でもカレー好きな割に余り近寄らないインド
休日のお昼、カレーリクによりグルグル検索
そんなこんなで富山市民病院前インドへ着地
店構え一見ディープ、雰囲気インド大衆食堂
駐車場分からない、右へならって店前に路駐
そんな訳でインディアンハットさんで昼ごはん
この手のお店の定番、スタッフが全員現地の方
注文取りの男性にダルカレーを教えてと尋ねた
ノンアルコールすら伝わらず応答しどろもどろ
経験の浅い若者にこちらちょっとした外国旅行
なんとか伝え終え、スパイシービリヤニセット
選べるカレーからキーマ、選べる辛さレベル4
付属の飲物はアイスコーヒーをいただきました
ビリヤニは長粒米で作るインド式ピラフの事
生まれて2度目のトライ、実は嫌いぢゃない味
本来めでたい席で振る舞われる会食料理だとか
まぁまぁ型の良い真っ赤なタンドリーチキン
複雑なスパイスが効いた上等が柔らかでレベチ
コイツ好きですねー、ケンタのより数倍美味い
インドは今まで僅かしか経験がなかった僕です
台湾中華もそうだが異国を味わえる身近な料理
食事に迷ったらインドを探すのも手かもしれん
辛口でオーダーしたキーマ、痺れる辛さが印象
タンドリー同様にスパイス香しい大人な食べ物
中華系炒飯の様にしつこくなく且つ香りも好い
付属の白い酸味ソースをぶっかけるとまた旨し
やたら味が好いと思ったら、かなり名店らしく
ディープと失言申しましたがめちゃ繁盛店でした
滑川店もある様です、機会があれば行ってみたい



































