男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#ラーメンセット

【中町】夏の終わりの栄養チャージ

異常なくらいに暑かった夏ともそろそろお別れ

9月突入初日に始まった富山が誇る伝統イベント

曜日回りも好く越中おわら風の盆は大盛況らしい

今年の富山は豪雨こそあったが台風もなく穏やか

数年に一度くらい今回のボーナス日和は有り難い

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さぁ、夏の終わりですからしっかり栄養補給を

てな訳で立山町の人気町中華で俺ん家の晩ご飯

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キンキンに冷えたラガーで喉を湿らせてから

あれもこれもと食欲に任せて頼みまくります

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ご心配なく、家族で分けて食べたツマミです

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オープニングの栄養補給を終え今宵のメインへ

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さて、ラーメン中町さんのラーメンセットです

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近くに在りてなかなかご無沙汰してた中町さん

この店の歴史が詰まった伝統のラーメンである

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ウンマッ!
これこの味

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カドのない優しい醤油味のあっさり中華そば

子供からご年配まで皆んな大好きなラーメン

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この町でラーメンと言えば大三元さんが有名だが

この中町さんも大三元さんの流れを汲む名店です

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ラーメンセットはフル&フルサイズでお札一枚

今時ありえないラーメン単品がザ昭和プライス

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炒飯はちょっぴり濃い味で若者が喜ぶ味付け

醤油の染みたゴロゴロチャーシューが味の素

さぁ腹も鎮まりほろ酔いのいい気分である

夕焼け色が夏の終わりと秋を知らせてくれる

さておわらの八尾は賑わっているであろうか

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【粋宏閣】桜色の初々しさ「中華飯セット」

富山駅前は桜一色に染まり心地良い週末です

ヒラヒラ泳ぐ真っ赤な暖簾はここのシンボル

町中華のランチはセットメニューが一番推し

今日は中華飯にミニラーメンが付いたセット

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さて、粋宏閣さんの中華飯である

オイスターで色付いた甘辛は広東風とも言う

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透明で塩味の中華飯も良いがこれはこれで美味い

深いコクと甘味、そして老酒の隠し味が素敵です

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熱々を一気にかき込み胃袋を落ち着けたら

ミニラーメンに取り掛かるとします

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普通の醤油ラーメンのミニバージョンと思いきや

飯物に付く中華スープに麺を泳がしたサッパリ味

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メンマにチャーシューは入っていますが

あくまでもスープ麺、でも飯物にはこっちが吉

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かけそばサイズのミニラーメン

ちょうど良い量、ちょうど良い塩味、好きです

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日本中の飲食店が苦しみもがく毎日だが

粋宏閣さんの昼の顔は初々しさを感じさせ

儲け主義でなかった昔しが懐かしく映った

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中華料理 粋宏閣
〒930-0003 富山県富山市桜町1丁目6−13
076-431-2702


【氷見カントリークラブ】冴えないゴルフ「ラーメンセット」

いよいよ芝生広場で遊ぶ大人のシーズン到来です


もうすぐ桜も咲き出して気分一新と行きたいもの

本日はゴルフ場で良きも悪きもストレス解消です

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ハーフ休憩で昼ごはん、これも楽しみの一つです

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レストラン級のお値段にメニューは食堂級あるある

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それは百も承知ですが、麺が延びてスープも緩い

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今シーズンの営業は始まったばかりだ無理もない

僕のゴルフも冴えませんが料理頑張ってください

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氷見カントリークラブ
〒935-0414 富山県氷見市白川35
0766-74-1100



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