男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#ローゼ

【カレー】町洋食で味わうスペシャルエビカレー5

いつも「とやもん男の昼ごはん」をご覧の皆様

2022新年あけましておめでとうございます

本年も仕事が一番、ランチが二番、お酒は三番!

今年も頑張りますのでご愛読宜しくお願いします

さぁ!今年初ランチはお気に入りの町洋食店から

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こちら「ローゼ」さん雰囲気も味も最高なのです

ご主人は車好きな様で店内にはスポーツカーの画

駐車場奥には珍しい車を眺めたりと同趣心を誘う

落ち着いた空間には洋楽が流れていい香りに食欲

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さて、届いた香りに誘われて決めたカレーである

数あるカレーメニューからスペシャルエビカレー

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メニューを観てピラフに見えたのはバターライス

エビフライは大型が乗りカレールーはセパレート

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そのままエビフライピラフとしても十分に美味い

それゆえに添えられたカレーの存在が理解できる

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店オリジナルカレーは口当たり甘く奥にスパイス

風味の豊かさコクは洋食屋の仕事の違いを感じる

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エビフライにカレーをバターライスにカレーを

ちょっとづつ味の変化を楽しみ後は流しかける

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新年の初ランチが町洋食とは少しズレもあるか

と言いつつもこちらも列記としたランチ屋さん

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昨年いろいろありましたけど有って当たり前です

まだまだ食べたい物もありますしさらに磨きたい

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2022年の初ランチはローゼさんのスペシャル

一富士二鷹三茄子はあいにくですが海老は縁起物

食は人間コミュニケーションの一番の肝ですから

食べて感謝、食べて交じる、食べて微笑むです(^^)

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ローゼ

〒931-8304 富山県富山市米田町1丁目2−24
076-438-2420


【ローゼ】懐かしさも味「サーモンの黄金焼きとハンバーグ」5

なんだか歳をとると昔しが懐かしく感じるこの頃

若さを保ちたい気持ちの反面認めているオヤジ道

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ファミレスのない昔は茶店がデートの舞台でした

そんな若かった頃の記憶を呼び起こす青春のベル

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落ち着いたBGMが流れる店内で美味しい時間

そんな目的で来た訳ではなくもセピアにワープ

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魚好きな彼女にはサーモンの黄金焼きをチョイス

そして肉好きの自分にはお気に入りのハンバーグ

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洋食プレートを彼女に任せて定食御膳は自分用

メーン料理は半分こして美味しいデートランチ

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サーモンの黄金焼きはイタリア料理のピカタ

玉子をからめてソテーした魚はクセがなく美味

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そしてデミソースの美味しさは人に教えたい味

ローゼを紹介する時はとにかくハンバーグ推し

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少し気取るなら背伸びしなくても済む町洋食店

きっと懐かしさが料理に膨らみをもたらします

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ローゼ
〒931-8304 富山県富山市米田町1丁目2−24
076-438-2420

【ローゼ】町洋食店の凄味「ハンバーグ定食」5

客人でもいなけりゃそうそうない洋食ランチ

なんて大袈裟、日替りなら全然お安いですけど

今日の昼ごはん二人前自腹ですから悪しからず

まぁ日替りぢゃ格好つかんしちょこっと背伸び

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さてと客人優先で同じ物を頼むのは美しい営業

それにしても目移りする洋食屋あるあるメニュー

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今回は定評のある「ハンバーグ定食」に決めた

安っぽくないローゼオリジナルソースは特級品

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デミでもない、ケチャでもない、ポン酢でもない

解読不明なミソが詰まった特上のソースとバーグ

高級店の味は分からんが町洋食の凄味を感じます

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ローゼ
〒931-8304 富山県富山市米田町1丁目2−24
076-438-2420
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