チックタック チックタック チックタック
今日は休日と言う事もあってか客も少な目で
時間が止まったかのスローな時間が流れてます
本店は年末風物詩の年越しそばで知られますが
こちら五福店は学生や近隣企業に勤める人々の
胃袋を満たすランチ処として人気と窺われます
お目当てはそば屋のカツ丼だったはずでしたが
本店で見ない中華そばがやたら気になりまして
さて、つるや五福店さんの五目中華そばである
カツ丼を諦めて昆布おにぎりを相棒として任命
酸っぱい香りが漂うのは昆布おにぎりからなのか
と思ったら五目中華からもやや酸っぱい香が起つ
町中華なら五目麺はどんなだったろうと振り返る
ちょびっと違和感もあるが和出汁に酢が隠れてる
具材の一つ一つは丁寧に味入れされておりまして
ほんとこの手の五目中華は珍しい仕立てですな
それほどにここつるやさんの五目中華は初体験
それでちょっと酸っぱいスープはどうかと言うと
食べ進むにつれて美味さが織り重なっていく旨味
〒930-0887 富山県富山市五福６−２１２６
TEL 076-441-5315
