男の昼ごはん : #昆布おにぎり

チックタック　チックタック　チックタック

今日は休日と言う事もあってか客も少な目で

時間が止まったかのスローな時間が流れてます

こちら五福店は学生や近隣企業に勤める人々の

胃袋を満たすランチ処として人気と窺われます

お目当てはそば屋のカツ丼だったはずでしたが

本店で見ない中華そばがやたら気になりまして

さて、つるや五福店さんの五目中華そばである

カツ丼を諦めて昆布おにぎりを相棒として任命

酸っぱい香りが漂うのは昆布おにぎりからなのか

と思ったら五目中華からもやや酸っぱい香が起つ

町中華なら五目麺はどんなだったろうと振り返る

ぶっちゃけ言えばタンメン系か醤油餡かけを想像

ちょびっと違和感もあるが和出汁に酢が隠れてる

具材の一つ一つは丁寧に味入れされておりまして

ほんとこの手の五目中華は珍しい仕立てですな

それほどにここつるやさんの五目中華は初体験

それでちょっと酸っぱいスープはどうかと言うと

食べ進むにつれて美味さが織り重なっていく旨味

麺の歯応え良く脂とは無縁なスッキリ和風スープ

おそらくは脂っ気を嫌ったそば屋ならではの発想

ラーメンではなく中華料理でもなくそば屋の五目

もう少し歳を積んだらハマりそうなご馳走ですね

つるや五福店

〒930-0887 富山県富山市五福６−２１２６

TEL 076-441-5315

タグ：: ##五目中華そば; ##五目中華; ##五目ラーメン; ##そば屋; ##昆布おにぎり; ##学生街; ##富山大学前; ##つるや; ##五福店; ##富山市

春らしくなったと感じたのはつい先日の事です

あっという間にＧＷも終わり夏の扉はすぐそこ

ここのところ毎週お誘いあるゴルフで金欠寸前

なんやかんや誘われて断れないから呆れたもの

さて、県内でも人気の太閤山ＣＣでランチです

鶏ホルモン炒めと昆布おにぎりを単品オーダー

確かにホルモンと書いてあったけどしつこさ皆無

そして昆布おにぎり、これがやたら塩っぱ美味い

この組み合わせは千円もしないのでお勧めしたい

太閤山カントリークラブ

〒939-0323 富山県射水市平野１

0766-56-1200

男の昼ごはん