男の昼ごはん

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カレーの市民

【アルバ】カレーの市民で"とんかつカレー"5

ここを訪れたら食べたいものがあります
駅からほど近い場所に本店がありました
昨年閉業したとの事だが駅ナカ店は営業継続
本店無き系列店とのやり繰りは分かりません
ただあの味を食べられるのは間違いありません

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んな訳で「カレーの市民アルバ」さんで昼ごはん

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定番の"とんかつカレー"に決めました
他所よりリーズナブルプライスが嬉しいです
金沢カレー定番の銀皿スタイルがいい顔してます

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福神漬けがカレーと一緒に運ばれて来ました
これスタッフの目が行き届きクォリティが好い
せっかくなので少し多めに添えさせていただく

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ウマっ!

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とんかつもカレールーも火傷注意の激熱仕立て
金沢カレーの二大巨塔より塩分控えめが良い
ルーには野菜も肉も大きくないが形が残ります

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テーブル備付けの"辛味オイル"を使ってみた
辣油とは違うカレーに合う独特な辛味アイテム
非常に美味しくクォリティ高き金沢カレーです
小松市民のソウルフードと親しまれています

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訪問店マップ


公式インスタ


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【カレーの市民アルバ】金沢カレーの系譜を持つ本物の味

ぜひ一度食べたかった金沢カレーを訪れてみた

石川県小松市で営む「カレーの市民アルバ」さん

こちら金沢カレーヒストリーに名を連ねる名店です



規模ではチャンピオンカレーに敵わないがいかに

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さて、アルバさんのカレーライス大盛りである

時間が無く、トッピングを諦めデフォスタイル

金沢カレー独特の香りと粘度は他所とそう違わず

味付けは塩味が気に障らない程度にとどめられ

味作りに貢献した一門の店よりは食べ易い印象

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定義どおりに銀皿でキャベツを添えるスタイル

カレーと言えば的な昔しからの王道を行く風格

アルバさんを攻略したので残りはターバンさん

大きな違いは無いにしても機会を見て試したい

それにしても「カレーの市民」気になる市民だ

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