男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

名物カレー

【 はいだるい】落とした百円玉を活がイイと例える女将さん

富山の方言で"だるい"は良く使います
疲れてヤル気の無い様を表現する言葉ですが
本日仕事でお隣県七尾市での昼ごはん
初入店「はいだるい」さんしかもレストラン
店内には有名人のサイン色紙がズラリ(驚)

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連れて来てもらったからには貴方にお任せ
店一推し"能登はいだるいカレー"を所望

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四角いプレートが偉そうで店の看板っぽいヤツ
もれなくソレを"大辛"(無料)でオーダー

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キマシタ!

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"イカや野菜がたーぷり"とのキャッチコピー
七尾と言えば魚処で和倉温泉や能登島も有名処

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なるほどスゲェ量の野菜達が入ってるカレー
分厚い烏賊も入ってました(海鮮は烏賊だけ)
キャベツ・ナス・ニンジン・トウモロコシ等
ルー自体はレストラン系はたまた金沢カレー
悪くはありませんが結構軽い食べ応えでした

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ところで"はいだるい"は富山の意味と類似語
いわゆる自虐的にヘリ下った意味合いなのか
お勘定場で釣銭の百円玉を誤って落としました
すかさず「活きがイイ」と女将さん流石ですw

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過去関連記事


【アルバ】カレーの市民で"とんかつカレー"5

ここを訪れたら食べたいものがあります
駅からほど近い場所に本店がありました
昨年閉業したとの事だが駅ナカ店は営業継続
本店無き系列店とのやり繰りは分かりません
ただあの味を食べられるのは間違いありません

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んな訳で「カレーの市民アルバ」さんで昼ごはん

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定番の"とんかつカレー"に決めました
他所よりリーズナブルプライスが嬉しいです
金沢カレー定番の銀皿スタイルがいい顔してます

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福神漬けがカレーと一緒に運ばれて来ました
これスタッフの目が行き届きクォリティが好い
せっかくなので少し多めに添えさせていただく

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ウマっ!

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とんかつもカレールーも火傷注意の激熱仕立て
金沢カレーの二大巨塔より塩分控えめが良い
ルーには野菜も肉も大きくないが形が残ります

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テーブル備付けの"辛味オイル"を使ってみた
辣油とは違うカレーに合う独特な辛味アイテム
非常に美味しくクォリティ高き金沢カレーです
小松市民のソウルフードと親しまれています

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過去関連記事



【カレーのチャンピオン】カレーとキャベツ

前夜の地元居酒屋で次々現れる顔馴染み
なんや会話が嬉しくて寄せばいいのに梯子酒
どう帰ったかも思い出せないアンポンタン
おまけに財布ありません(代行車から救出済)
春の訪れと共に気が緩んでやらかした1ページ

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二日酔いの解毒はカレーに決めていまして
ホスピタル選びをチャンカレさんに決めた
久しぶりなので名物"Lカツ"と頭に浮かぶ

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カレーMに目玉焼きとキャベツ増しをオーダー
二日酔いなので今日は黙ってあっさりいきます
生玉なら55ですが今日は黙ってチャンピオン

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やっぱ美味いですねチャンピオンカレー
金沢カレーの先駆けとも言われる名店の味
黒さの中にコクのエッセンスが詰まってる感じ
大量のキャベツを併せて食べると目覚めも近い
ウソです^_^でもキャベツいい仕事していました

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【インデアンカレー本店】俺の一番"ロースト香"5

富山でカレーライスと言えば
昭和世代ならこの屋号を推す方も多いと思う
その名は「インデアンカレー」さん

ご存知でしょうか?
実は金沢カレーを富山に定着させた先駆けです
現在富山では高岡と魚津にそれぞれ1件存在
一時はもっと多かったと記憶しますが
チェーンを張る金沢同業が増えましたしね

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インデアンカレーの名物となったトッピング
流れを汲む富山カレーのお店でも人気のネタ

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いろいろあって一時は絶えたと伺いますが
ここインデアン発祥の地で立派に復活を遂げ
平日昼間はかなり混み合うと伺います

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ではインデアンカレー本店さんで男の昼ごはん
オーダーはインデアンカレーの代名詞ヤサタマ
​​エビフライトッピングも心に決めていました

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「ヤサタマカレー」
・Mサイズ
・エビフライ
・キャベツ増し

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ウンマっ!!

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先割れスプーンに長円形のステンレス皿
金沢カレーの定義として守り抜かれるスタイル
忘れてはならない代名詞"千切りキャベツ"
金沢カレーの定番必須脇役です

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名前は知らんが"オレンジ色のドレッシング"
この昭和世代が好む喫茶店の定番がいい
たまりませんね〜この昭和感がなんとも言えん
令和に伝えられる"ウマイ昭和"がここに存在

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そんな昔し懐かしい電車通りの思い出
昭和の富山で始めて出会ったインデアンカレー
富山人にはかけがえのない昔し懐かしい味
気付かぬ内に身体に染み付く極上のロースト香
"インデアンカレー"この味が僕の一番なのです

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