男の昼ごはん

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キャベツ増し

【インデアンカレー】カレーにキャベツが定番な件5

個人的に一番だと思ってます
金沢カレーと括ればそれまでですが
魚津の地で古くから育んだ歴史が語る
カレーならインデアンとこの地では当たり前

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インドぢゃなくインデアンは日本のカレー
カレーしかないからカレー専門店
幼心にカレーはインデアンの主食と誤認識

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目玉カレーキャベツ増し

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ウスターソースを回しかる
目玉焼きにはウスター
キャベツにもウスター
昭和世代オヤジが好むスタイル

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半熟にスプーンを差し込むのが美味い食べ方
ウスターが仕事してこの上ない上等となる

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昔しからカレーに生キャベツは定番
サラダ効果により口中がさっぱりする
いつしかカレーにキャベツは当たり前
この添え物がインデアンカレーの特徴です

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【カレーのチャンピオン】カレーとキャベツ

前夜の地元居酒屋で次々現れる顔馴染み
なんや会話が嬉しくて寄せばいいのに梯子酒
どう帰ったかも思い出せないアンポンタン
おまけに財布ありません(代行車から救出済)
春の訪れと共に気が緩んでやらかした1ページ

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二日酔いの解毒はカレーに決めていまして
ホスピタル選びをチャンカレさんに決めた
久しぶりなので名物"Lカツ"と頭に浮かぶ

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カレーMに目玉焼きとキャベツ増しをオーダー
二日酔いなので今日は黙ってあっさりいきます
生玉なら55ですが今日は黙ってチャンピオン

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やっぱ美味いですねチャンピオンカレー
金沢カレーの先駆けとも言われる名店の味
黒さの中にコクのエッセンスが詰まってる感じ
大量のキャベツを併せて食べると目覚めも近い
ウソです^_^でもキャベツいい仕事していました

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