男の昼ごはん

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目玉焼きカレー

【インデアンカレー】カレーにキャベツが定番な件5

個人的に一番だと思ってます
金沢カレーと括ればそれまでですが
魚津の地で古くから育んだ歴史が語る
カレーならインデアンとこの地では当たり前

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インドぢゃなくインデアンは日本のカレー
カレーしかないからカレー専門店
幼心にカレーはインデアンの主食と誤認識

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目玉カレーキャベツ増し

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ウスターソースを回しかる
目玉焼きにはウスター
キャベツにもウスター
昭和世代オヤジが好むスタイル

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半熟にスプーンを差し込むのが美味い食べ方
ウスターが仕事してこの上ない上等となる

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昔しからカレーに生キャベツは定番
サラダ効果により口中がさっぱりする
いつしかカレーにキャベツは当たり前
この添え物がインデアンカレーの特徴です

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訪問店マップ

過去関連記事


【カレーのチャンピオン】カレーとキャベツ

前夜の地元居酒屋で次々現れる顔馴染み
なんや会話が嬉しくて寄せばいいのに梯子酒
どう帰ったかも思い出せないアンポンタン
おまけに財布ありません(代行車から救出済)
春の訪れと共に気が緩んでやらかした1ページ

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二日酔いの解毒はカレーに決めていまして
ホスピタル選びをチャンカレさんに決めた
久しぶりなので名物"Lカツ"と頭に浮かぶ

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カレーMに目玉焼きとキャベツ増しをオーダー
二日酔いなので今日は黙ってあっさりいきます
生玉なら55ですが今日は黙ってチャンピオン

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やっぱ美味いですねチャンピオンカレー
金沢カレーの先駆けとも言われる名店の味
黒さの中にコクのエッセンスが詰まってる感じ
大量のキャベツを併せて食べると目覚めも近い
ウソです^_^でもキャベツいい仕事していました

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訪問店マップ



公式ホームページ




【#魚津#カレー】老舗の品格「#目玉焼き」#インデアンカレー

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​​【目玉焼きカレー】

魚津の老舗カレー専門店インデアンカレーさん

金沢の系譜を汲むもここは治外法権な独立会派

永きに渡りこの地で慕われ常連も多いと伺える

富山で人気のかれ~屋伊東さんも元インデアン

富山ブラック根塚大喜と西町大喜の様な諸事情

それぞれにそれぞれの道、そゆ事でよろしいか

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さて、インデアンさんの目玉焼きカレーです

名物ヤサタマは外し目玉をオン、これが旨い

目玉焼きカレーにはウスターソースが似合う

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ルーは金沢に比べユルくて激熱、これが上等

場合によってはグチャグチャに混ぜるも美し

今となれば据置き価格が昭和でリーズナブル

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老舗インデアンカレーの味を求め常連は通う

「毎度いらっしゃい!」常連だけへのお愛想

いい響きだ…これからも陰ながら応援したい

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インデアンカレー魚津店
〒937-0041 富山県魚津市吉島2丁目11−1101
0765-24-5063
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