男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

富山市太郎丸

【山岡家】ネギラーメンの図式が塗り変わる予感5

人気ラーメンチェーン
先月NEWオープンした店舗へ
朝メシがてら10頃の入店
客入りまばらナイスな時間帯

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朝ラーメン並盛
替え玉(1玉)
白髪ネギ追加
コロチャーシュー(クーポン)
便利ですね全て券売機で処理

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思えば初めて味わう"朝ラーメン"
朝ラーは11時までの限定メニュー
味濃い目&麺固めのコール(半信半疑)
トッピングは全て乗っけてもらう事にした

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醤油の中華そばかと思いきや
ベースが博多風豚骨スープ(意外)
麺も細く固めが最適なススリ

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ラードの効いたレギュラーとは別方向
乳化したあっさりスープに梅肉薬味

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らしくねぇ!?

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意外な北陸で馴染みの薄い豚骨ラーメン
朝メシでこの手のスープいいかもしれん

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朝ラーメン単品ならコスパ最強
ただ普通で終われないのが山岡家マジック
無料クーポン含め追加TPが食い気を誘う

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第二ラウンド(替玉)も固めオーダー
頼むと直ぐに提供されました
やはり替え玉は早いが鉄則です

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せっかくなので味変を加えてみる
ニンニク・辛味噌・一味パウダー
スープはまだ熱さをキープしてる

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少しだけやんちゃに変化
朝仕様と言うよりバリバリ夜仕様

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味はもとよりカスタムが山岡家さんの魅力
エブリデイ無料ゲット出来る具材クーポン

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何と言っても24h営業は敵無し
近くに来てくれて嬉しい太郎丸店
まだまだ寄せていただく機会が増えそうだ

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現在富山でネギラーメンと言えば?
そんな認識塗替えが芽生えてくるこの頃です

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過去関連記事


【カレーのチャンピオン】カレーとキャベツ

前夜の地元居酒屋で次々現れる顔馴染み
なんや会話が嬉しくて寄せばいいのに梯子酒
どう帰ったかも思い出せないアンポンタン
おまけに財布ありません(代行車から救出済)
春の訪れと共に気が緩んでやらかした1ページ

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二日酔いの解毒はカレーに決めていまして
ホスピタル選びをチャンカレさんに決めた
久しぶりなので名物"Lカツ"と頭に浮かぶ

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カレーMに目玉焼きとキャベツ増しをオーダー
二日酔いなので今日は黙ってあっさりいきます
生玉なら55ですが今日は黙ってチャンピオン

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やっぱ美味いですねチャンピオンカレー
金沢カレーの先駆けとも言われる名店の味
黒さの中にコクのエッセンスが詰まってる感じ
大量のキャベツを併せて食べると目覚めも近い
ウソです^_^でもキャベツいい仕事していました

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