自分の中では何気にお気に入りラーメン専門店
しばらくぶりに訪れてみると看板リニューアル

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看板だけかと思いきやメイン商品もリニューアル
"担々麺"から"トンバララーメン"への大変身

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詳しくは分からないが担々麺はメニュー落ち
以前にもそんな事があったと記憶しています

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いわゆるブレブレと言えば言葉は悪いけど
良く言えば時代に合わせて進化しているのか

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ともあれ以前から存在した"しゃぶしゃぶ風"
ネーミングをブラッシュアップしての心機一転

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常連客を下支えするランチセットはそのままに
味噌系とブラック系ラインナップも健在です
単純に看板商品を担々麺からイメチェンした形

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担々麺って言うと町中華のイメージが強すぎて
ラーメン専門店ではインパクトに欠けるのかも

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それで今回の"トンバラ"はキャッチが良さ気
ただし味は以前からある"ネギトン"の拡張版

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わかりやすく言えば"神座系"(知らんけど)
甘口醤油スープに豚肉白菜がベストマッチング

"トンバラ"いいですね〜!
日本人が好きな味とネーミングで吉と出ますか

そういえば今日はブラック気分で訪れた筈が
キャッチに釣られたミーハーな男の昼ごはん
でもねトンバラランチセット美味しかったです

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