今日もめちゃめちゃ寒い富山です
条件反射！？代謝！？動物の本能！？
鍋物が食べたい…そんな男の昼ごはんです
イイ物思い出しました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
豚しゃぶとラーメン組合せた丸超さんのヤツ
昔しの名前は＂肉そば＂
少し前は＂ネギトンラーメン＂
現在は＂トンバララーメン＂
ちゃんこ風のスープに豚肉を馴染ませたタイプ
そのまんま出汁の効いたしゃぶしゃぶ鍋の味
時代と共に試行錯誤を繰り返し今のカタチ
ラーメンファンには邪道かもしれんませんね
食った事無いけど＂大阪神座＂さんに似てる？
実際に食べた事がないので悪しからず
ただ淡い醤油色の甘口はきっとそうだと推測
なんなら滋賀の雄＂来来亭＂さんにも似てる味
あくまでも推測にしか過ぎませんが
＂岐阜タンメン＂さんにも通じる甘口醤油味
ここいらでビッと辛味＆酸味を効かせましょう
キマッタ！！
遠くにキムチ、近くにニンニク、少量のニラ
トンバラ専用辛子を大量投下と酢でビネリング
しゃぶしゃぶ風の豚バラ肉が悪くありません
なんなら家庭の優等生＂サッポロ一番＂ｗｗ
ここのパツパツストレート麺が結構自分好み
中華そばではあり得ないマイカスタムが醍醐味
いろいろ楽しめて栄養良さ気なスタミナラーメン
店自称名物＂トンバラ＂頑張ってください^_^
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