男の昼ごはん : 餃子

餃子

2026/08/1705:55

カテゴリ: 炒飯・餃子; 王将

【餃子の王将】夏バテ解消法「餃子ランチ」

台風が去って幾分過ごし易くなりました

先ずは朝晩の清々しさが違います

とは言ってもまだまだ外は夏の猛暑

「夏バテ」誰もが感じる倦怠感

自分の場合は食でスタミナ摂取ってのが定番

スタミナと言えば＂中華＂何でやろ

ともはかくして

＂餃子ダブル＂

＂レバニラ＂

＂とり唐揚げ＂

＂小ライス＂

コレです！

化学的根拠はありません

単に脳みそが求めてくるスタミナ源

「ガッツリ食う」に尽きるフィットネス

栄養より食う事が脳内活性（知らんけど）

スタミナ中華の代名詞

＂レバニラ＂

幾度となくお世話になる中華三昧

町中華に比べてちょっぴり薄味ですか

もう少しジャパニーズ醤油欲しいかな

味の補いは胡椒でキメる

＂唐揚げ＂

王将の人気メニュー

コロではなくペラにちょっと引っかかる

こんなだったっけな？

こちらも薄味

塩胡椒を効かせてジャスト

腹パンになったら即昼寝

それも夏バテ解消法と言う事で

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2026/07/0505:55

カテゴリ: 炒飯・餃子; 王将

【王将】餃子ダブル半額クーポン

今日は身体が野菜を欲してます

必然的に＂野菜炒め＂となれば町中華

こだわりは台湾中華よりも日本の町中華

出先周辺でいろいろ考え「餃子の王将」さん

コスパ優れるサラリーマンの味方

せっかくなので餃子クーポン使ってダブル半額

そして野菜炒めとライスをオーダー

クーポン使えばダブル餃子定食よりお勤め価格

二人前以上注文で一皿無料（但しスープ無し）

餃子を食べ終え野菜炒めが遅れて運ばれる

王将では野菜炒め定食なる設定はありません

意外にライス＋野菜炒めでなかなかのお値段

餃子ダブルをクーポン利用すればコスパ最強

ただそれだけで終わらないのが王将あるある

野菜を油通ししてにオイスターを効かせたタイプ

大き目にカットした白菜キャベツの歯応えは抜群

白米が当然美味いに決まってますが餃子で消化

ボリューム＆コスパ良く印象に残る掛け算定食

ただスープが無料で付けばカンペキなんですが

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2025/11/0405:55

カテゴリ: 醤油（ラ専門店）; 富山市

【丸超】店名物＂トンバララーメン＂応援します！

今日もめちゃめちゃ寒い富山です

条件反射！？代謝！？動物の本能！？

鍋物が食べたい…そんな男の昼ごはんです

イイ物思い出しました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

豚しゃぶとラーメン組合せた丸超さんのヤツ

昔しの名前は＂肉そば＂

少し前は＂ネギトンラーメン＂

現在は＂トンバララーメン＂

ちゃんこ風のスープに豚肉を馴染ませたタイプ

そのまんま出汁の効いたしゃぶしゃぶ鍋の味

時代と共に試行錯誤を繰り返し今のカタチ

ラーメンファンには邪道かもしれんませんね

食った事無いけど＂大阪神座＂さんに似てる？

実際に食べた事がないので悪しからず

ただ淡い醤油色の甘口はきっとそうだと推測

なんなら滋賀の雄＂来来亭＂さんにも似てる味

あくまでも推測にしか過ぎませんが

＂岐阜タンメン＂さんにも通じる甘口醤油味

ここいらでビッと辛味＆酸味を効かせましょう

キマッタ！！

遠くにキムチ、近くにニンニク、少量のニラ

トンバラ専用辛子を大量投下と酢でビネリング

しゃぶしゃぶ風の豚バラ肉が悪くありません

なんなら家庭の優等生＂サッポロ一番＂ｗｗ

ここのパツパツストレート麺が結構自分好み

中華そばではあり得ないマイカスタムが醍醐味

いろいろ楽しめて栄養良さ気なスタミナラーメン

店自称名物＂トンバラ＂頑張ってください^_^

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2025/10/2607:55

カテゴリ: 居酒屋系（ラ）; 深夜営業

【特一】場末の町中華で味わう一番

富山駅から海岸まで走る市電ライトレール

越中中島駅近くにちょっとした呑兵衛スポット

夜だけ灯る黄色いテントの激渋町中華で飲る

以前はご年配のご夫婦で営んでおられましたが

この夜は奥様の姿が無くお父さんワンオペ奮闘

幸い客入りぼちぼちだったので何とかって感じ

とは言え時折りキツそうな表情も垣間見れます

こちら少々遠慮しながらフルオーダーで晩ご飯

フルと言っても品数知れてますので悪しからず

それでは富山市粟島の特一さんで旅の反省会

一泊２ラウンドプレイを終えての最終コーナー

町中華と言えば的な大瓶ビールが渋味を醸す

忙しそうな店主を気遣い焼酎は濃い目を頼んだ

余り意味の無い気遣いも飲み手側には好都合ｗ

楽しかった旅も酒もそろそろラストシーン

町中華の一番ウマイご馳走で締めくくる

シンプルで胃袋の隙間にスッと収まる汁と麺

これだよコレ！生姜の効いた鶏ガラが優しい

飾らない気取らない時代遅れのシンプル

流行りも良いがこれぞ呑兵衛の好む王道

いちいち強すぎない味付けがしみじみ美味い

ここは場末の知る人ぞ知るディープな町中華

客層を見れば伺える店主の人柄と仕事ぶり

時代遅れかも知れない＂だからいい＂

そう言えば以前訪れた時よりまばらな客入り

お母さんの体調が気になって仕方ありません

まだまだ現役未来永劫とは行かないかもしれん

今ここで味わう一番を一口一口噛み締めながら

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2025/09/2305:55

カテゴリ: 炒飯・餃子; 石川

【餃子菜館勝ちゃん】美味い餃子は勝ちゃんで！

今回は仕事で石川県小松市に来ています

大型現場もそろそろ最終コーナーとなりました

グルメでは思えばいろいろ美味い小松市でした

さて小松市へ来る事はこの先あっても一度二度

一緒に奮闘してくれた仲間との男の昼ごはん

今日の日に打ってつけの店探しをしていました

小松駅から徒歩５分の駅チカに＂餃子専門店＂

口コミは高評価で名物が＂塩焼きそば＂とある

労いの為に昼を誘ったので食べ物は相手任せ

「レバニラ」いきます！イイぢゃないスカ！

こちらの提案で餃子とノンアル一人前づつ追加

専門店ですから食べない手はない小松グルメ

いやいやマジ驚きです！

とにかく店がデカイ立派！

広い厨房には男性職人が３人ほど＋女性数名

平日にも関わらず開店ダッシュで客はドンドン

スゲぇ店に出会った感激と仕事が終わった感謝

名物らしい＂塩焼きそば＂はまた次の機会に

今日はレバニラ炒めと看板の餃子で慣らし運転

町中華ならずガワはどう見ても高級中国料理店

ただ屋号は「餃子菜館勝ちゃん」町中華？

＂勝ちゃん＂ちゃん系ラーメンを連想しますよね

初めてなので詳しい情報は全く分かりません

とにかく立派なお店で地元民から愛されている

それが紛れもない事実でして驚きの連発でした

小松に勝ちゃんあり美味い餃子は勝ちゃんです

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2025/07/0805:55

カテゴリ: 炒飯・餃子; 富山市

【来来来】ハォチー！店包み餃子で歓迎光臨

歓迎光臨

ファンイングゥァンリンと読むそうだ

直訳は「いらっしゃいませ」とのこと

久しぶりの「来来来」さんで男の昼ごはん

お気に入りの＂餃子＂を思い出しニイハオ

こちらいわゆる現地系経営の台湾中華料理店

スタッフ間の会話が現地語なので異国感あり

はい焼き餃子が焼き上がりました

餃子は６個がレギュラーサイズ

嬉しい価格で３０個まで選べます

モチッリ皮に野菜多めの餡が詰まった大粒餃子

日本人好みに寄せた味で店内手包みが決め手

台湾中華店数多ありますが明らかにレベチです

もう一品＂豚足＂を単品オーダー

醤油で煮込んだアブラプルプルの美味いやつ

ラーメン追加を企だてていましたがヤメ

アブラにまみれて結構お腹が満たされました

因みに「来来来」＂さぁさぁさぁ＂と訳す

客をもてなす呪文のような素敵な屋号です

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2025/06/2105:55

カテゴリ: 中華系（野菜ラ）; 立山町・上市町

【中町】町中華あるある定義なき白い広東麺

意外でした馴染みの町中華で食べた中華麺

フツーは茶色いツヤツヤマグマのベジタブル

この店を知ってたつもりですがコレには驚いた

それは後ほどと致しまして

中町さんと言えば＂レバニラ＂は外せない

酒と一緒に１番に頼む間違いのないご馳走

レバー肉は粉をまとわず炒めにトロミは皆無

「これでいいのだ！」マジこれを愛してます

ビールのアテに餃子も外せません

小振りで野菜主体の激ウマ町中華ギョーザ

なんでこんなにウマイねん

やっぱ好きやねん！

生ジョッキはハイボールジョッキへ切り替わり

もう少し野菜を食べたいと炒めを被せる

家で炒めてもこうはならないプロの仕事

こちらマチガイナイ昔ながらの野菜炒め

そろそろ〆のタイミング

五目と広東に迷い最終的に決め手は＂餡掛け＂

今日は熱々のトロトロをススって脳活したい

・・・しろ？

醤油色のあんかけが広東麺と認識する

とは言え白い天津飯もあったりする町中華業界

カウンターパンチを食らったがこれも好し

ビネリング＆辣油でビシッとキメる

驚きもしたが美味いぢゃないスか白広東

中町さんにはタンメンが有りません

となると五目ラーメンがそれなのか

注文時にその品の仕様確認が良さ気です

町中華はこれだから面白くて美味いのかも

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2025/06/0220:55

カテゴリ: 醤油（食堂系ラ）; 富山の名店・名物

【きりん飯店】意外と高くつく町中華の単品組合せ

安野屋本店と雪見橋店が健在だった頃の話し

初めて見た中華丼のインパクトは超強烈でした

今はここ奥田店だけになった「麒麟飯店」さん

その名物が食べられる唯一のお店となりました

ずいぶんしばらくぶりに訪れる麒麟奥田店さん

以前はパーンっと明るく賑わうな店内でしたが

手を入れていない店内はちょっぴり古びた雰囲気

若かったご主人もそれなりにお年を召された感じ

麒麟飯店は何と言っても＂肉厚チャーシュー＂

それはそうなのだが今回それほどの欲求は無く

どちらかと言えば野菜炒めが食べたくて訪れた

オーダーです！

＂野菜炒め・ラーメン・ギョーザ＂

思い起こせばこう言った注文は初めてかもしれん

最近何かと野菜を欲するオジンの胃袋と脳内細胞

同行した二名は＂五目ラーメン＂美味そうです

画像はありませんがタンメンの豪華バージョン

野菜炒めに傾かなけりゃなんて思うもまぁ良い

意外だったラーメン水面を飾るチャーシュー

あの名物チャーシューの小カットが２ブロック

なんだか嬉しいぢゃありませんか！

あっさり鶏ガラ町中華スープに中細縮れ麺

コレコレ！これです！町中華ラーメン

日曜日なのにランチセットＡ・Ｂがポッキリ

どう見てもコスパ抜群なお勤め品でした！

今回は３品組合せで高く付いた男の昼ごはん

たまにはこういう贅沢もと言い聞かせてます💦

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2024/12/3018:55

カテゴリ: ネギ（ラ）; 富山市

【めん丸】超スッキリ！スタミナ満点ネギミソラーメン

年末からの飲み続きがたたりまして

へばった身体にムチ打つべくラーメンランチ

求めるは＂ネギミソ＂一択で店を探します

エリアから「めん丸」さんが候補に上がった

あまり馴染みの無いお店ですが過去数回利用

関東のラーメンチェーンでメニューは豊富です

先ずはチャーハン

黄金色に炒め上げられた素敵な色艶

しっとりパラパラジャストな出来上がり

大き目のチャーシューがいいアクセント

塩加減も良く盛りもなかなか太っ腹

お願いしようとしていた小分け皿

頼まずも運んで来てくれた気配りに感謝

めん丸自慢の餃子

細かく刻んだ野菜が印象的

店自慢だそうでテイクアウト用もある

確かにニンニクが程よく効いた旨い包です

ラーメンはネギ味噌ラーメン

太麺へ変更出来るらしくそれにした

へばった身体にホットな激辛

レベル＂３Ｌ＂天井三つ手前のチャレンジ

こいつがなかなか手強かった

ビジュアルは「🚗や」さんのネギ味噌に類似

ただしデカチャーシューが標準で付いてくる

これ見た目以上にデラックスに辛い

スープの熱々も相成り発汗しまくる危険物

辛っ！ウマっ！

ニンニク効いてます

味噌スープは🚗やさんに似たトロミが特徴

身体がホットになるにつれて

旨辛から苦しみへとスピードダウン

口内ファイヤー

顔面汗まみれ

胃袋拒絶反応

もはやネギの清涼感も肉の旨味も感じない

因みにお勧めジャストは＂Ｍ＂らしい

ようやく理解出来た辛味のレベル

（ＳーＭーＬー２Ｌー３Ｌー４Ｌー５Ｌ）

しかしスギルほど辛かった

値段もデラックスな＂辛味噌ネギラーメン＂

勿体ないので🔰は＂Ｍ＂をお勧めします

かくしてへばった身体の行方

脳みそスッキリとスタミナが付いた気がします

副作用として腸内スッキリももれなく（苦笑）

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2024/12/0307:55

カテゴリ: 中華系（野菜ラ）; 魚津市

【天華】通いたくなる品格ある町中華

新宿（シンジュク）です

と言っても富山県の魚津市ですが

昔しは栄えただろう電鉄魚津駅前商店街

今は人通り少ない何処の地方にも見かける光景

そんな商店街通りにリッチな店構え

この地で認められた中華店「天華」さんです

なんたって訳は違えど＂新宿＂ですから

こちら町中華店と高級中華店の中間的存在

威圧感ある店舗と相まって庶民派なお店です

庶民派と申しましたが

＂餃子＂は銀貨４枚のコストパフォーマンス

羽付きでやって来るソレ

ニラたっぷりな酒飲みも唸る絶品餃子でした

中華の定番＂レバニラ＂

このご馳走を食べずして店のレベルを語れない

天華さんのレバーは薄衣揚げタイプ

品の良い香りが高級中華をイメージさせる

それでは天華さんの＂広東麺＂に移ります

自分が若い頃に先輩から教わった美味いヤツ

メニューには＂五目中華そば／広東麺＂とある

事前にスタッフさんへ醤油味を確認しました

町中華あるあるですけど

塩タンメンを五目中華と称する店もあるので

「広東麺」とも記載あるので大丈夫と思う

それでも中華店での重要チェックポイント

店員さんに伺うと＂醤油味＂との事でひと安心

そして広東麺も品の良い優しい味わいだった

過度に塩っぱ過ぎず甘過ぎず

香り旨味がやたらと高級感に直結する品格

ジャストに茹でられた中太縮れ麺

中華料理ならストレート細麺と思いきや

餡をくぐりながら旨味を上手く持ち上げる

こういうお店が減りつつある町中華事情

また来たいと思わせるプロの味

近所にあったら通いたい中華店でした

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