平日夜です
いつもの酒場から
連れてきてもらいました
今夜のキーワードは＂モツラーメン＂
モツならここでしょって事で「鼓」さん
飲み直しビールにチャーシューメンマ
ほどほどつまんだらラーメン用に残しとく
それでは鼓さんの＂モツらーめん＂です
味の選択は醤油・味噌・塩・和風・辛味噌
ラーメンラインナップ全てに設定があります
モツ煮込みではないのであくまでトッピング
モツはおそらく味噌で炊いてあると思われる
味噌で煮込んだモツだとすれば
味噌スープでいただくのが一番しっくりくる
過去履歴では＂辛味噌＂で食べている
柔らかく煮込まれたモツが美味い
ボリュームとしては不満のないレベル
ただ＂掘っても掘っても＂と言う程ではない
これだけ仕込みの良いモツ煮込みです
出来れば＂スペ盛＂もあって欲しい
何はともあれ人気のモツらーめんです
臭いが苦手と言う方も安心して食べて下さい
ホルモンのクセが気にならない逸品です
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