男の昼ごはん
富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています
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2023/07/08
16:55
カテゴリ
つけ麺・まぜそば(ラ)
富山市
【白晃】蒸し暑い日の条件反応
ラーメンが食べたい!餃子が食べたい!
食べたい病は一旦火が付くとどうにもならず
脳みその指令には出来るだけ従う事が解決策
富山の今日は蒸し暑く条件反応で浮び上がった
脂クドさを避けて腹一杯に麺をススリたい
確か白晃さんならと記憶を辿り行ってみた
さて、ラーメンの白晃さんの味噌つけ麺である
日頃あまり口にしないジャンルではありますが
ウマッ!
冷やして引き締まったゴワゴワ麺がたまらん
濃い目のピリ辛つけ汁にダイブ&ススーる
ニンニク大量投入でススる
ビネガーひと回しでススる
チャーシューぶっ込んでススる
一般的なドロ系スープより飲めるのがよろしい
麺量も少し多いくらいで満腹度はベリーナイス
白晃さん自慢の手作り餃子
肉と野菜はハーフ&ハーフ
今が夜なら!ここが近所なら!一杯飲りたい!
美味いつけ麺に美味い餃子、必然的な条件反応
心の叫びが止まらない男の昼ごはんでした
白晃
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