「今日もやっぱり＂まるたかや＂」
そんなＣＭフレーズが定着してた味の殿堂
個人的にもやっぱり好きですこの味
飲みのアフター帰って寝る前の腹ごしらえ
個人的定番＂アブラ抜き＂をオーダー
どうしても欲しいからカロリーコントロール
脂を感じずスッキリした醤油の塩味がウマイ
ラードを抜いたスープはここからが醍醐味
脂を引いた分＂背脂カス＂を足すスタイル
コレが食べたいが故の自分が生み出した知恵
背脂揚げカスはラード精製に伴う副産物
ふやけたカスがタマランほどの旨味を放つ
この＂カス＂が無料で入れ放題はアッパレ
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