今富山でハチバンがホットな話題を放ってます
気になるそれ＂アジアンスパイス＂と言う粉末
この季節限定「野菜トマトラーメン」の進化版
ぶっちゃけトマトラーメンには興味がない
ただし＂アジアンスパイス＂こいつに出会う為
ハチバン中川原店へやってきた男の昼ごはん
高価ですが辛味増し用に単品設定があります
今回は定番の野菜味噌ラーメンで試してみた
なるほど赤い粉以外にいろいろな粉末が覗ける
事前の調べによるとレモングラス含む６種の粉
辛い粉には味噌ラーメンが一番似合うだろう
一思いにアジアンスパイスをドサっと振りかける
風味はアジア雑貨店などで良くあるあの香り
味は爽やかなシビレと酸味が印象的です
辛味はそれほどではなくシビ辛が勃った印象
味噌ラーメンに合わなくはないけどチト違うか
これやっぱトマトラーメンに寄り添う設計
ただし＂アジアン＂の雰囲気は充分味わえた
おそらく塩ラーメンが方向性的にイケるかも
ただちょっとお高い粉末なので個人判断で
こう言った限定品戦略を年中楽しめるハチバン
安定の定番メニューだけぢゃ流石に飽きてしまう
＂なんでやろ＂なんとなく足を運んでしまう秘策
この先もアイデアメニューを期待をしたい
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