男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

焼肉・もつ料理

2019/03/0513:19

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 立山町・上市町

時間をかけて食べる「もつ煮込みうどん」@都［上市町大坪］

ニンニクラーメンを求め隣町の都を覗いて見た

が…モツ煮込みにラーメンへの思ひを奪われる

ニンニクは味噌モツスープにも当然入ってるし

欲するスタミナと食べたい物がこれでワンオン

グツグツブクブク土鍋の泡が弾けて味噌モツ臭

モツ煮込みの醍醐味は火傷覚悟でたまらんちゃ

モツは豚白モツのボイルが宝石箱にゴロゴロ

食べても食べても出て来るモツがハンパ無い量

モツは生ぢゃ無くボイルだから故に食べ易い

鍋底にくっ付くうどんを剥がしながら

ガッつきたくても寸止め喰らいながら

ラー女子より時間をかけて愉しむが吉

都

〒930-0354 富山県中新川郡上市町大坪２５

076-472-3345

https://goo.gl/maps/AJ2jHgjoAVk

2019/01/1317:13

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 富山市

食の交流「サムギョプサルランチ」@ブタマジン［富山市根塚町］

なんやかんやと外交がこじれまくってるけど

キムチは日本人の好物だし焼肉文化の源だし

もっともっと仲良くやって欲しいと思います

ちょっとした食の外交も良かろうとブタマジン

富山では有名な焼肉大将軍さんの系列ブランド

店の看板商品サムギョプサルを酒抜きでランチ

脂が旨い三枚肉を塩でひきたて葉っぱで喰らう

一人前をあっという間に消化して肉のお代わり

食文化の様に良好な交流をしてほしいものです

BUTAMAJIN

〒939-8205 富山県富山市新根塚町１丁目１−６２

050-3184-2998

https://goo.gl/maps/uzipBMWTmvN2

2018/11/1612:04

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 富山市

夜も繁盛店「焼き肉定食」@文化亭［富山市東富山寿町］

昼の雰囲気で夜の繁盛ぶりが目に浮かぶホント

旨い料理とリーズナブルさで想像も容易なもの

行ってみると昼のおばさんに＋綺麗なお姉さん

ぶっちゃけそこいらで腹満たすより満足します

味にボリュームに美人さん三拍子文句なし！

文化亭

〒931-8452 富山県富山市東富山寿町３丁目１４−５０

076-437-9182

https://goo.gl/maps/E56GuYSsVnm

2018/11/0612:33

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 富山の名店・名物

クセになる中華麺「味噌ホルモン中華そば」@麺専門店アラキ［富山市住友町］

ここんとこやたらと行ってる麺専門店アラキ

麺デカ盛りと並肉をホルモンと名乗る繁盛店

行く度本当の魅力は「麺」だと気づきました

飾り気の無い見た目シンプルな味噌中華そば

一味を振りかければサッポロ一番味噌風味

魚出汁も肉も魅力だけど自家製中華麺がイケる

歯触りは糸コンニャクでプリプリが小気味良く

他所の専門店と比べると貧弱かもしれんけど

食べ慣れるとまた食べたくなる中毒性もある

麺専門店アラキ

〒931-8454 富山県富山市住友町２４−１１

076-438-0012

https://goo.gl/maps/9JF1eDZhzj82

2018/10/2005:38

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; ◆他県　飲食店

元気進行中！福井の夜「骨付鶏」@福井鶏せえげ［福井市中央］

新幹線工事で活気付く越前福井の街を散策

かれこれ４年前には人気無い寂しい街でした

ところが見違える程に駅周辺開発が進んでて

当時からは遥かに人・建物・酒場が増殖ｉｎｇ

駅前周辺をぶらっと散策して今宵の酒場へ着地

決め手は「骨付鶏の炭火焼」焼き上がりを待つ

提された肉の塊は骨を外されハサミが備わる

骨付きを持って食べるイメージとズレましたが

骨は外され肉をセルフカットこれも心遣いだネ

鶏専門と見えて厳選シンプルな品揃えが魅力

なかなか元気で美味しい焼き鳥酒場でしたョ

福井鶏せえげ

〒910-0006 福井県福井市中央１丁目２１−５

0776-29-2291

https://goo.gl/maps/J3XYGQRK1542

タグ：: ##福井; #福井市; ##駅前; ##深夜営業; ##居酒屋

2018/10/0906:11

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; ★グルメミーティング

神岡ホルモン「とんちゃん定食」@もりのや［飛騨市神岡町船津］

ホルモンと云えば酒呑みには格好の肴ですが

昼飯にホルモンと云えばそれはごはんのお供

こじつけ感満載の僕たち神岡ホルモンツアー

胸の空くような秋晴れのＲ４１号を神岡町へ

ググッてヒットした店へ電話で念入り営業確認

「やってます！用意しときます！気を付けて！」

なんとも速攻で余所者を見破られ丁寧なご対応

入店するや直ぐさまホルモンが目の前に運ばれ

テーブル上の知恵の輪は待つ事を意味する訳で

「もういいですょ時間合わせて煮ときました！」

ホルモン町のおもてなし精神に頭が下がります

〆のうどんも固めでヘタリの来ない上等品

余りの旨さにご飯に汁をぶっかけて食すが吉

必要以上のサービスもあったけど神岡最高です

食事処もりのや

〒506-1161 岐阜県飛騨市神岡町船津１０３１−１

0578-82-1174

https://goo.gl/maps/JEDvcL1ZbPt

2018/09/0620:05

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 牛丼チェーン

無料トッピング「豚生姜焼き定食」@松屋［富山市下赤江］

もっぱらラーメンが日常ですけれど

ちゃんとした定食が欲しい時もしばしば

富山ではなかなか食堂探しが困難でして

だから時々使うんです「松屋」さん

薄ペラだけど焼肉系の定食を好みます

白ごはんに紅ショウガ焼肉にトウガラシ

ちょっとした無料の工夫が楽しみなのです

松屋富山下赤江店

〒930-0813 富山県富山市下赤江町１丁目１−６９

076-433-1180

https://goo.gl/maps/PsZUG4AHtv42

2018/07/2312:10

カテゴリ: ◆酒場・居酒屋; 焼肉・もつ料理

〆ご飯「焼き鳥重」@秋吉［富山市桜町］

富山では昔しっから焼き鳥といえばココ

４０年も前からホノルルにも在った世界区

福井県発祥ですが富山にもファンは多い

酒の〆に赤出汁が欲しくて焼き鳥重の併せ

焼き鳥好きにはうってつけの〆ご飯でした

やきとりの名門秋吉富山駅前店

〒930-0003 富山県富山市桜町１丁目３−５

076-441-3991

https://goo.gl/maps/ZWqcpQrjp4o

タグ：: ##富山市; ##居酒屋; ##焼き鳥; ##焼き鳥重; ##人気; ##秋吉

2018/06/3003:30

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; ◆酒場・居酒屋

ホルモン酒場「焼き肉」@末広［富山市新庄町］

テーブルガスコンロに鉄板

この道具こそが昭和スタイル

思い起こせば昨年末に仲間との忘年会

呉羽町の焼き肉店もコレだったよな

炭火焼とはまた違うジャパニーズ焼き肉の原点

焦げ付対策の玉ネギが良い仕事をしてくれる

昔しの焼き肉店はどこもコレだったんだよな

そりゃ炭網焼も美味いけど飲兵衛は鉄板に限る

そんな昭和には酒飲みのご馳走も目白押し

常連さんからの差入れも下町風情ということで

今宵のご馳走と古き良き酒場に乾杯とします

末広

〒930-0992 富山県富山市新庄町２９−１２

076-423-2504

https://goo.gl/maps/3gfL4wn5Q242

2018/04/2707:01

カテゴリ: 焼肉・もつ料理; 富山市

安くて旨い定食屋「豚生姜焼き定食」@富山屋［富山市桜町］

今月二度目の定食屋でひるめしです

こういろいろサラメシしてますと

まぁ値段もサービスも十色な訳ですが

中でもこの「富山屋本店」さんこの界隈では

どこよりも値段も味も充実してると思います

日替りではありませんが定番五種の定食

毎日来る訳ぢゃないのでこれ十分と云う事

手作りの味噌汁に作り立てのオカズ

ご飯お代わりも遠慮なく無料ですし

ラーメン一杯より安い設定が嬉しいネ

富山屋本店

〒930-0003 富山県富山市桜町２丁目３−１５

076-433-3166

https://goo.gl/maps/YvQ2Tw3qA1u

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