男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

#行列店

ボリューム満点!人気定食「から揚げ定食」@うどん万福[射水市白石]4

射水市白石の目立たない住宅地に

外待ち必須の人気うどん店があります

客の三割がから揚げ定食を注入します

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カリカリ揚げたてデカもも肉が5個に

うどんとライスが付いてます

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出汁がしっかり効いたお汁は関西風

好物のから揚げうどんにして楽しみました

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うどん万福
〒933-0207 富山県射水市白石594−5
0766-59-2929
https://goo.gl/maps/XnUNSG5LtLu

名物人気「ホルモンそば」@アラキ[富山市住友町]5

何故にそう呼ぶのか

ここん家の麺類に乗っかる名物が

なんと「ホルモン」だなんて

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ホルモン好きには残念な事だが

肉好きにはうってつけのご馳走でしょう

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麺量が並外れたド級も名物


ホルモンぢゃないホルモンも名物

いつも混んでる麺処なのです

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麺専門店アラキ
〒931-8454 富山県富山市住友町24−11
076-438-0012
https://goo.gl/maps/jJ79k8T1XPP2

超人気名店「焼豚ラーメン」@南京千両[富山元町]4


​​富山に在りて本場の味

「美味しいとんこつラーメンを食べたい」

そんな時に思い出していただきたいのが、富山市元町に古くから営まれるココ。

ラーメンの殿堂南京千両さん

久留米の元祖とんこつラーメン『南京千両』さんとは無関係らしいのですが、かなり良く似ているらしい。

ここん家はタクシードライバーの御用達ですし、かなりご高齢のバアちゃんが焼豚ワンタンラーメンをオーダーする位(笑)だから味は太鼓判という事。

店の目印は誇らしげに垂れ下がるデカイ暖簾。
そしてもう一つの目印は店前路駐タクシー(笑)

さて今回ご紹介の一杯。
焼豚ラーメン(大)固め¥900

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メニューはシンプル、豚骨ラーメン一本勝負でラーメン・ワンタンメン・ワンタンと各々の焼豚バージョンのみ。
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かなり炊き出した骨スープはサラリとした口当たりで、そのふくよかな味わいは絶品の一言。
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そばは博多ラーメンとは異なり細麺縮れ。
博多のパツン系に比べて富山人の口に合わせてあるみたい。
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薄味の焼豚は豚骨ラーメンの繊細な味を邪魔しない様に仕上げられています。
だからいくらでも食べられるんで、焼豚ラーメンがオススメです。
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駐車場は店の隣に少々、路地を入って直ぐにやや大きなPがあります。


ご常連さんの入口は暖簾をくぐらず、店横の勝手口から入るのが通。

思い切って横っちょから入るのも気分が良いものですよ(^^)
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南京千両

夜総合点★★★☆☆3.5



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