地元ローカルチェーン店と言う事は知っている

出生は黒部、兄貴分で麺家なるとの隣りだった

ほどなく魚津のメガドンキ開業に合わせて移転

美味くてもSC内はフードコート的と苦手意識

そんな偏見が邪魔をして今の今まで疎遠でした

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それでも今回寒空の下やって来たその理由とは

家族が冷えるからとラーメンからの煮干し連想

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女性に頼まれたら応えるのが男の甲斐性でして

まっとけよ!美味い煮干しラーメン探すから!

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てな訳で魚津まで足を運び二星製麺所さんです

数種のメニューからノーマルの煮干しラーメン

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常に麺大盛り無料、気前の良さはチェーン共通

券売機に備え付けの赤札と一緒に食券を手渡す

好みやトッピングオーダーは席で注文出来ます

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さて二星製麺所さんの氷見煮干し中華そばです

スープ初口はニボ臭が鼻腔に優しく刺さります

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自家製とある低加水細ストレート麺が食欲増進

ニボスープとの絡みも申し分なく大盛り大正解

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みぞれ風に添えられた玉ねぎがまたイイ清涼感

青菜も海苔も具材全てがニボスープをサポート

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生姜に頼らずとも煮干しのエグ味は微塵もない

魚粉増しも出来るが限定濃厚煮干しも気になる

超ニボマニアにはドロ煮干しも選べる三役構成

無化調もポイント、久しぶりに全飲み完食です