社用で三連チャン続いた夜宴会も最終日
明日は休日と言う開放感に誘ってくる欲求
富山駅前で家路まで代行運転しばしの待ち時間
とめどもなく脳みそが黒いラーメンを求めます
「がっつり！えびすこ」さんの富山ブラック
いつも通り＂天カス抜き＂でオーダーします
春らしい気候の週末は通りも店内も賑やかです
立山アルペンルートも開通し観光客も目立ちます
豚骨醤油で開業し今や富山ブラックが一番人気
ガッツリの名の如く味のパンチも肉も圧巻です
黒々しさに塩っぱくないかと言えば勿論塩っぱい
塩っぱいけど塩っぱいなりに旨味のあるブラック
就寝前に喉が渇くのでこの時間は飲み過ぎ注意
醤油の染みた麺や具材を胃袋へ納め脳にご褒美
それにしても深夜と言うのに賑わっています
開業当初「麺バル プライド」からの作戦変更
富山ブラックを前面に押出し今日の成功がある
やはり立地にインパクトと名物は武器ですね
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