男の昼ごはん

富山のラーメン・町中華・町食堂から男の昼ごはんを発信しています

魚料理

【魚丸鮮魚店】定食に付いたつみれ汁鍋が美味い

立山町から富山市街地へ通じる立山通り
常願寺川を富山方面へ渡りきると在ります
海鮮食堂「魚丸鮮魚店」さん
今回やってるはずの限定ラーメンが目当て
が…ラーメンは別店舗へ巣立ったらしく不発

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それならって事でエビフライ定食に決めた
注文後まもなく味噌汁鍋が届きました(驚)

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目の前の"テーブルコンロ"なるほど
熱々のつみれ汁を食べるって寸法ですね

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鮮魚のプロが提供する熱々つみれ汁
そりゃ美味いに決まってるし価値もある

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魚の出汁が効いてる味噌汁
とにかく汁好きにはラッキー

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小ぶりなエビフライが5本
もちろん揚げたて身はプリプリ

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揚げ物にはソース
市販のトンカツソースボトルが家庭的です
つみれ汁を評価するなら安い定食セット
魚ばかりではなく肉類定食もあります
海鮮丼がメインで種類も豊富
使える海鮮食堂だと思います

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訪問店マップ

過去関連記事


【田舎】煮込みうどんが看板!激熱モツ鍋焼き5

煮込みうどんが人気の和食料理屋さん

うどんに加えて看板には季節料理も記載

いわな料理、串焼き、鰻料理と一式揃う

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詳しくは分かりませんが日曜は麺類のみ?

そんな事よりお目当てはモツ煮込みうどんだ

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では、田舎人気筆頭のモツ煮込みうどんです

昆布おにぎりを一個付けました

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さぁ!
アッチィ🔥うんま!

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型にハマらないゲンコツ大の爆弾おにぎり

やっぱ富山人には黒昆布!わかってるね^_^

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デカイ鉄鍋に並々張られたスープが圧巻

氷見うどんと記載あるやわやわの太麺

とてもぢゃないけど鍋直は危険な行為

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下処理がものを言う豚モツの味入れが絶品

スープと一体化したブツの旨味がクセになる

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土鍋で提供される超激熱に匹敵する南部鉄器鍋

とにかく冷めないうどんに終始手こずりまくる

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先にやわやわと触れたが"ポタポタ"が正しい

氷見うどんの性能をギリギリまで引き上げた麺

この茹で加減に好みは分かれるがこれも好い

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あるべきカタチを追求したらやはりこうなる

モツ、牛スジ、カレー、天ぷら、ナメコ、ワカメ

他店圧倒!煮込みうどんメニューが豊富に揃う

これからの寒い季節、また楽しみが増えました

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