仲間と一緒に月に一度の美味しいツアー
今月はバグジーさんへお邪魔しました
富山では豚骨醤油ラーメンの先駆け的な存在
今ぢゃ珍しくないスタイルも人気不動の味です
開店めがけ一番乗りでしたが幸いすんなり入店
今回のお目当てはラーメンとチャーシューめし
早速ラーメン並盛りにネギトッピング
そしてチャーシューご飯をオーダーしました
まろやかで少しトロミのある安定の旨口スープ
テーブル備え付けのニンニクを多めに投入する
ウマッ！
シンプルでごちゃごちゃ感はなくセンスが光る
ガッツリ系ラーメン屋とは一線を画すあしらい
プリモチのストレート麺はパスタの様な食感
チャーシューは炙りを入れ肉の旨味を引き出す
腹を八部に満たし、また食べたいと思わせる
何気に夢中で食べてしまう魅力があります
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