ＧＷ真っ只中の新湊海王丸パークが大変な事に
きときと海鮮を求める観光客でごった返す人出
更にフェスイベントも開催中で大変な交通渋滞
当然お目当ての飲食店へは近づけそうにもなく
たまたま「まるなかや」さん🅿️が空いてまして
店内に入ると客の谷間だったのかすんなり着席
それでも人気ラーメン店ですから直ぐに待ち客
さて、まるなかやさんの支那竹ラーメンである
オーダー時店員さんからアブラとニンニク確認
この店で言うアブラとは背脂カスの事で重要素
こちらのお店ではオーダー制なので好みで頼む
とは言っても無料ですから是非付けてください
シンプルな味が数段持ち上がる旨味の要素です
ウマっ！
チャーシューメンに次ぐ人気の支那竹ラーメン
こちらのメンマは味付けの無い塩抜きスタイル
めちゃ食べやすくてサラダ感覚のラーメン具材
麺は中細ストレートのちょい柔はあちらに類似
決定的に醤油の濃さは違うが建て付けは似てる
毎日食べても飽きない、そんな特徴を感じます
強いて違いを言えば肉が少ないのは残念ですが
チャーシューメンなら隙間なく敷詰めてくれる
でもね自分の場合「豚串」があるのでジャスト
ボリューム重視なら「支那竹」これお勧めです
アブラニンニクも併せて至高の味を保証します
このブログにコメントするにはログインが必要です。
さんログアウト
この記事には許可ユーザしかコメントができません。