先日まで雨だった富山もすっかり夏空となり
雲も高くニョキニョキ入道雲が天を突く
こりゃきっと明けましたね
そして身体が溶けてしまいそうな日差し
こんな日は冷たい蕎麦もいいですね
そんな訳で麺類丼物一式揃う店選び
老舗食堂「東京亭」さんで男の昼ごはん
メニューの多さは時に欲求を狂わせる
冷たいそばも良いがスタミナ食も捨てがたく
もつラーメンと昆布オニギリに決めました
少し値は張るが富山人が大好きな＂モツ＂
味噌ベースで提供されるモツ煮込み風
ウマっ！
今富山でホットな＂モツ煮込みうどん＂
ブラックラーメンの＂麺家いろは＂さんでは
新業態としてモツ煮込みうどん屋を開店するとか
ずっと昔しから馴染みのある富山のモツ煮込み
＂せっかくグルメ＂で紹介されてから
店舗が増えるわ県外客は増えるわで大ブレイク
もはや富山グルメの仲間入り
モツのクセを味噌スープが包み込み
味のある独特な旨味が味わえます
大好きな昆布おにぎりを頬張り味噌スープ
美味すぎてこりゃやめられんちゃ^_^
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