秋も深まりシーズンオフが近づいてきました
晴れて遊べるのもこの先ない週末の好天日和
午前中に回り終えてメシは外でと相成りまして
呉羽山を下った先の人気ラーメン屋さんへ向う

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笑顔と幸福を掛け合わせた屋号「笑福」さん
本日の男の昼ごはんは再びこちらへお立ち寄り

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"肉中華そば"に"替え玉"を注文しました
大盛り代わりの替え玉はコスパも量も二重◎

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新規開店間もない1年前はボチボチだった記憶
あしらえが変わったのか否かなかなかの面構え

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ちょ!コレ!かなりウマイわ!

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これイイぞ!このスープイケてます!
こんなだったとは記憶にありませんね確か
おそらく努力を重ねて行き着いたこのカタチ

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"肉中華そば"ネーミングがスバ抜けて心を突く
"チャーシューメン"より決定的に心に届く哀愁

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パツンと乾いた食感の低加水ストレート麺
いくら食べても飽きの来ないススリ応え
あっという間に麺を食べ切ってしまう

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それでは替え玉を投入してススリ2回戦へ突入
熱々の替え玉を惜しみなくそのままダイブ
スープ温度はキープ、味もそのまま美味さ継続

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残してあった肉と共にススリフィニッシュ
大変美味しくいただきました(満足)

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昔し懐かしい味が更に磨をかけた現代風
嗜好が変わり続けるラーメン業界
こういう正統派の味は貴重な存在ですね
頑張って下さいごちそうさまでした^_^

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